Guadalajara, Jalisco

Jueves, 24 de Abril de 2014

Actualizado: Hoy 20:22 hrs

28°

Sin ''cerebro de gordo''

Síguenos en:

Paradoja. A veces quienes evitan comer de más, tienden a subir de pesos; lo importante es mejorar los hábitos alimenticios.


  • Ni una dieta más. Salomón jakubowicz expone sus consejos
  • La ansiedad y el mal dormir, son los peores enemigos de una dieta saludable

GUADALAJARA, JALISCO (23/NOV/2012).- Las reglas de la nutrición son estrictas. Menos se come, más se engorda. El venezolano Salomón Jakubowicz, médico endocrinólogo, afirma que las dietas que procuran una notable disminución de lo que se ingiere son totalmente contradictorias a la idea de adelgazar sanamente.

La palabra dieta se ha convertido en un dolor de cabeza para aquellos que desean generar hábitos alimenticios correctos y, por ende, reducir unos cuantos kilos del cuerpo, o en casos más extremos, iniciar una lucha contra el sobrepeso y la obesidad.

En 2007, Salomón Jakubowicz publicó Ni una dieta más, libro que funge como guía de diagnóstico y recomendación alimentaria para estabilizar el peso apropiado para cada persona. El próximo 30 de noviembre, el médico visitará la Feria Internacional del Libro en Guadalajara, para explicar detalladamente los motivos más frecuentes de aumento de peso.

Entre los hábitos alimenticios que propone Salomón Jakubowicz, está el consumo de malteadas y lácteos libres de grasas, punto del que abarca temas como los carbohidratos menos recomendables, medicamentos controlados para adelgazar y colesterol.

El especialista señala que el sobrepeso tiene que ver con la cantidad y tipo de comida que se ingiere, además de algunos cambios hormonales y los hábitos de bienestar que se generan durante día, principalmente por la noche, al momento dormir.

Salomón Jakubowicz destaca que, en ocasiones, el aumento de peso es causa de un “cerebro gordo”, concepto que destaca aquel hábito por despertar y no desayunar a falta de apetito.

“Muchísimas personas engordan no por comer mucho, sino porque tienen cerebro de gordo. Lo que significa que por la mañana se levantan sin hambre y no desayunan lo suficiente, pero por la tarde, sienten ansiedad. Eso no se puede curar con la fuerza de voluntad”, explica Jakubowicz.

Esto representa uno de los principales errores al momento de iniciar una dieta o controlar lo que se come, pues en un primer plano, la cantidad de proteínas disminuye o se elimina por completo, lo que ocasiona que el metabolismo frene sus funciones naturales y detone fuertes ataques de ansiedad por comer. Situación que da por resultado una comida abundante y mal balanceada.

“Es necesario que aún sin hambre se desayune, y aun cuando ya se esté satisfecho se intente comer un poco más para que en la tarde no se tenga una ansiedad por comer”, advierte el especialista al aclarar que no deben transcurrir más de 60 minutos en ingerir el primer bocado del día.

Comidas personalizadas

Bien se sabe que cada cuerpo reacciona distinto ante la ingesta de alimentos consumidos comúnmente por todos, causando efectos similares o distantes entre cada comensal. No obstante, Salomón Jakubowicz, enfatiza que los hábitos cotidianos como el no dormir adecuadamente,interfieren sustancialmente para adelgazar correctamente.

“Las personas que no duermen lo suficiente, engordan inevitablemente. Dormir es más que necesario para adelgazar, más que la misma alimentación. Es importante dormir por la noche y de manera profunda”, pues tópicos como el ronquido o la luz, desconcentran al cuerpo de lograr el reposo ideal y que el metabolismo sólo se enfoque en asimilar adecuadamente las propiedades de cada alimento.

Por otro lado, está la situación hormonal. Jakubowicz menciona a la insulina como una de las hormonas que controlan el ritmo y la facilidad para adelgazar: “Hay muchos mexicanos que le tienen resistencia. Algunos síntomas de las mujeres intolerantes a la insulina son la caída del cabello y el aspecto grasoso del mismo, así como un aumento de grasa en el abdomen. Estas muestras son de índole masculina, porque la insulina hace que los ovarios fabriquen mucha testosterona”.

PARA SABER


En la FIL

- Durante su visita a la Feria Internacional del Libro (FIL) en Guadalajara, Salomón Jakubowicz realizará diagnósticos a los asistentes a la presentación de su libro “Ni una dieta más”, para identificar y orientar a quienes padezcan “cerebro gordo”.

- La cita es el viernes 30 de diciembre, a las 13:00 horas, en el Salón D del área internacional de Expo Guadalajara.

- Más información

www.niunadietamas.com

CRÉDITOS:

Informador Redacción / NBVV
Nov-22 21:39 hrs
:: Multimedia FotogaleríaVideo
IzquierdaDerecha
El mundo en imágenes del 24 de abril de 2014

El mundo en imágenes del 24 de abril de 2014

Los más influyentes de la Revista Time 2014

Los más influyentes de la Revista Time 2014

El paso de Juan Pablo II por México

El paso de Juan Pablo II por México

Cruz Azul, campeón de la Concacaf

Cruz Azul, campeón de la Concacaf

Despliegue militar de EU y OTAN ante crisis de Ucrania

Despliegue militar de EU y OTAN ante crisis de Ucrania

El mundo en imágenes del 23 de abril de 2014

El mundo en imágenes del 23 de abril de 2014

Poniatowska recibe el Cervantes 2013

Poniatowska recibe el Cervantes 2013

Marcha contra el silencio

Marcha contra el silencio

Imágenes para celebrar el Día de la Tierra

Imágenes para celebrar el Día de la Tierra

Angustiosa espera por desaparecidos en naufragio

Angustiosa espera por desaparecidos en naufragio

El mundo en imágenes del 22 de abril de 2014

El mundo en imágenes del 22 de abril de 2014

Redes critican censura en Internet

Redes critican censura en Internet

Rinden homenaje a 'Gabo' en Bellas Artes

Rinden homenaje a 'Gabo' en Bellas Artes

Boston recupera su maratón a un año de ataques

Boston recupera su maratón a un año de ataques

Portadas de discos famosos en Street View

Portadas de discos famosos en Street View

El mundo en imágenes del 21 de abril de 2014

El mundo en imágenes del 21 de abril de 2014

Las bellezas de la Jornada 16 del Clausura 2014

Las bellezas de la Jornada 16 del Clausura 2014

El príncipe Jorge, de visita en zoológico de Australia

El príncipe Jorge, de visita en zoológico de Australia

Facetas de la Pascua en el mundo

Facetas de la Pascua en el mundo

La semana de los famosos en Instagram

La semana de los famosos en Instagram

IzquierdaDerecha
Facebook triplica sus ganacias

Facebook triplica sus ganacias

Busca Pemex renovación con ayuda de la reforma Energética

Busca Pemex renovación con ayuda de la reforma Energética

Buscan a “La Tuta” en cuevas de Michoacán

Buscan a “La Tuta” en cuevas de Michoacán

Ilusión Rojinegra, intacta: Vilar

Ilusión Rojinegra, intacta: Vilar

El Cervantes para una 'Sancho Panza femenina'

El Cervantes para una 'Sancho Panza femenina'

Buenos hábitos y optimismo, receta para longevidad

Buenos hábitos y optimismo, receta para longevidad

 Cientos marchan contra la censura en internet

Cientos marchan contra la censura en internet

Cigarros electrónicos, problema de salud pública: OMS

Cigarros electrónicos, problema de salud pública: OMS

Ronaldo, en duda ante el Bayern

Ronaldo, en duda ante el Bayern

Miles despiden a 'Gabo' en Bellas Artes

Miles despiden a 'Gabo' en Bellas Artes

La Casa Blanca alberga carrera de Pascua

La Casa Blanca alberga carrera de Pascua

Seguridad en la mira. Del 14 al 20 de abril

Seguridad en la mira. Del 14 al 20 de abril

Refuerzan seguridad en casa de 'Gabo'

Refuerzan seguridad en casa de 'Gabo'

Poniatowska dará voz a los que nunca la han tenido

Poniatowska dará voz a los que nunca la han tenido

El Papa insta a la reconciliación en Venezuela

El Papa insta a la reconciliación en Venezuela

Puertorriqueños piden legalización de mariguana

Puertorriqueños piden legalización de mariguana

 Atlas vence 1-0 a Toluca

Atlas vence 1-0 a Toluca

Estudiantes Tecos ya está en semifinales

Estudiantes Tecos ya está en semifinales

Leones Negros, fuera de semifinales

Leones Negros, fuera de semifinales

Plan de Cine: El sorprendente Hombre Araña 2

Plan de Cine: El sorprendente Hombre Araña 2