Guadalajara, Jalisco

Martes, 21 de Octubre de 2014

Actualizado: Hoy 09:49 hrs

18°

Sin ''cerebro de gordo''

Síguenos en:

Paradoja. A veces quienes evitan comer de más, tienden a subir de pesos; lo importante es mejorar los hábitos alimenticios.


  • Ni una dieta más. Salomón jakubowicz expone sus consejos
  • La ansiedad y el mal dormir, son los peores enemigos de una dieta saludable

GUADALAJARA, JALISCO (23/NOV/2012).- Las reglas de la nutrición son estrictas. Menos se come, más se engorda. El venezolano Salomón Jakubowicz, médico endocrinólogo, afirma que las dietas que procuran una notable disminución de lo que se ingiere son totalmente contradictorias a la idea de adelgazar sanamente.

La palabra dieta se ha convertido en un dolor de cabeza para aquellos que desean generar hábitos alimenticios correctos y, por ende, reducir unos cuantos kilos del cuerpo, o en casos más extremos, iniciar una lucha contra el sobrepeso y la obesidad.

En 2007, Salomón Jakubowicz publicó Ni una dieta más, libro que funge como guía de diagnóstico y recomendación alimentaria para estabilizar el peso apropiado para cada persona. El próximo 30 de noviembre, el médico visitará la Feria Internacional del Libro en Guadalajara, para explicar detalladamente los motivos más frecuentes de aumento de peso.

Entre los hábitos alimenticios que propone Salomón Jakubowicz, está el consumo de malteadas y lácteos libres de grasas, punto del que abarca temas como los carbohidratos menos recomendables, medicamentos controlados para adelgazar y colesterol.

El especialista señala que el sobrepeso tiene que ver con la cantidad y tipo de comida que se ingiere, además de algunos cambios hormonales y los hábitos de bienestar que se generan durante día, principalmente por la noche, al momento dormir.

Salomón Jakubowicz destaca que, en ocasiones, el aumento de peso es causa de un “cerebro gordo”, concepto que destaca aquel hábito por despertar y no desayunar a falta de apetito.

“Muchísimas personas engordan no por comer mucho, sino porque tienen cerebro de gordo. Lo que significa que por la mañana se levantan sin hambre y no desayunan lo suficiente, pero por la tarde, sienten ansiedad. Eso no se puede curar con la fuerza de voluntad”, explica Jakubowicz.

Esto representa uno de los principales errores al momento de iniciar una dieta o controlar lo que se come, pues en un primer plano, la cantidad de proteínas disminuye o se elimina por completo, lo que ocasiona que el metabolismo frene sus funciones naturales y detone fuertes ataques de ansiedad por comer. Situación que da por resultado una comida abundante y mal balanceada.

“Es necesario que aún sin hambre se desayune, y aun cuando ya se esté satisfecho se intente comer un poco más para que en la tarde no se tenga una ansiedad por comer”, advierte el especialista al aclarar que no deben transcurrir más de 60 minutos en ingerir el primer bocado del día.

Comidas personalizadas

Bien se sabe que cada cuerpo reacciona distinto ante la ingesta de alimentos consumidos comúnmente por todos, causando efectos similares o distantes entre cada comensal. No obstante, Salomón Jakubowicz, enfatiza que los hábitos cotidianos como el no dormir adecuadamente,interfieren sustancialmente para adelgazar correctamente.

“Las personas que no duermen lo suficiente, engordan inevitablemente. Dormir es más que necesario para adelgazar, más que la misma alimentación. Es importante dormir por la noche y de manera profunda”, pues tópicos como el ronquido o la luz, desconcentran al cuerpo de lograr el reposo ideal y que el metabolismo sólo se enfoque en asimilar adecuadamente las propiedades de cada alimento.

Por otro lado, está la situación hormonal. Jakubowicz menciona a la insulina como una de las hormonas que controlan el ritmo y la facilidad para adelgazar: “Hay muchos mexicanos que le tienen resistencia. Algunos síntomas de las mujeres intolerantes a la insulina son la caída del cabello y el aspecto grasoso del mismo, así como un aumento de grasa en el abdomen. Estas muestras son de índole masculina, porque la insulina hace que los ovarios fabriquen mucha testosterona”.

PARA SABER


En la FIL

- Durante su visita a la Feria Internacional del Libro (FIL) en Guadalajara, Salomón Jakubowicz realizará diagnósticos a los asistentes a la presentación de su libro “Ni una dieta más”, para identificar y orientar a quienes padezcan “cerebro gordo”.

- La cita es el viernes 30 de diciembre, a las 13:00 horas, en el Salón D del área internacional de Expo Guadalajara.

- Más información

www.niunadietamas.com

CRÉDITOS:

EL INFORMADOR / NBVV
Nov-22 21:39 hrs
:: Multimedia FotogaleríaVideo
IzquierdaDerecha
El mundo en imágenes del 21 de octubre de 2014

El mundo en imágenes del 21 de octubre de 2014

Famosas que lucieron diseños de Oscar de la Renta

Famosas que lucieron diseños de Oscar de la Renta

Ellas animan la NFL

Ellas animan la NFL

El mundo en imágenes del 20 de octubre de 2014

El mundo en imágenes del 20 de octubre de 2014

Los rostros de los normalistas desaparecidos en Iguala

Los rostros de los normalistas desaparecidos en Iguala

EU apoya con armas a combatientes kurdos

EU apoya con armas a combatientes kurdos

Las Bellezas de la Jornada 13 A2014

Las Bellezas de la Jornada 13 A2014

Refuerzan búsqueda de 43 estudiantes en Guerrero

Refuerzan búsqueda de 43 estudiantes en Guerrero

La Sedena organiza su Tercer Paseo Dominical 2014

La Sedena organiza su Tercer Paseo Dominical 2014

La semana de los famosos en Instagram

La semana de los famosos en Instagram

Real Madrid golea con 'Chicharito' en la cancha

Real Madrid golea con 'Chicharito' en la cancha

Guerrerenses claman por desaparecidos

Guerrerenses claman por desaparecidos

Pintores retiran sus obras del Salón de Octubre

Pintores retiran sus obras del Salón de Octubre

Ellas son las famosas que superaron al cáncer de mama

Ellas son las famosas que superaron al cáncer de mama

Apple muestra nuevo iPad

Apple muestra nuevo iPad

Figura de cera de infanta Leonor es blanco de memes

Figura de cera de infanta Leonor es blanco de memes

Conoce los nuevos Nexus de Google

Conoce los nuevos Nexus de Google

Violencia en el Serbia vs. Albania

Violencia en el Serbia vs. Albania

El mundo en imágenes del 19 de octubre de 2014

El mundo en imágenes del 19 de octubre de 2014

El mundo en imágenes del 21 de octubre de 2014

El mundo en imágenes del 21 de octubre de 2014

IzquierdaDerecha
Autodefensas de Michoacán avanzan para expulsar a 'Los Templarios'

Autodefensas de Michoacán avanzan para expulsar a 'Los Templarios'

Lenovo presenta tableta con proyector incluido

Lenovo presenta tableta con proyector incluido

Celso Piña pone a bailar al Cervantino

Celso Piña pone a bailar al Cervantino

Enfermera española da negativo en prueba de ébola

Enfermera española da negativo en prueba de ébola

Mexicanas hacen el 1-3 en el Maratón de Guadalajara

Mexicanas hacen el 1-3 en el Maratón de Guadalajara

Chivas pierde con todo y 'Chepo'

Chivas pierde con todo y 'Chepo'

Allá en la Red: La infanta Leonor y su figura se cera

Allá en la Red: La infanta Leonor y su figura se cera

 Atlas cae 0-2 ante Toluca

Atlas cae 0-2 ante Toluca

'Birdman' de Iñárritu inaugura el Festival de Cine de Morelia

'Birdman' de Iñárritu inaugura el Festival de Cine de Morelia

Acapulco marcha por normalistas desaparecidos

Acapulco marcha por normalistas desaparecidos

León espera el duelo ante Chivas

León espera el duelo ante Chivas

 Charros cae en el último juego de la serie ante Naranjeros

Charros cae en el último juego de la serie ante Naranjeros

Presentan novedoso sistema de motor híbrido

Presentan novedoso sistema de motor híbrido

A puñetazos y patadas en futbol de Argentina

A puñetazos y patadas en futbol de Argentina

Estudiantes del mundo apoyan a normalistas de Ayotzinapa

Estudiantes del mundo apoyan a normalistas de Ayotzinapa

El mexicano Jorge Zepeda gana el Premio Planeta

El mexicano Jorge Zepeda gana el Premio Planeta

Plan de Cine: El Libro de la Vida

Plan de Cine: El Libro de la Vida

Chivas paga la apuesta al Atlas

Chivas paga la apuesta al Atlas

Policías siembran mariguana a grupo de jóvenes

Policías siembran mariguana a grupo de jóvenes

Las escenas más memorables de 'Pulp Fiction'

Las escenas más memorables de 'Pulp Fiction'