Guadalajara, Jalisco

Domingo, 21 de Diciembre de 2014

Actualizado: Hoy 20:33 hrs

17°

Desayuno balanceado

Síguenos en:

Una receta sencilla y deliciosa.ESPECIAL

  • Nutritivo y delicioso
  • Las frutas, cereales y lácteos te proporcionarán la energía y vitalidad que tu cuerpo requiere durante el día

GUADALAJARA, JALISCO (18/FEB/2011).-  El desayuno es la comida más importante que hacemos durante el día, ya que provee la energía necesaria al cuerpo para que éste pueda realizar todas las actividades durante las próximas horas. Por esta razón es necesario que el menú sea completo, balanceado y que contenga el aporte adecuado de nutrimentos.

Aunque algunas personas argumentan que no desayunan debido a que no sienten hambre por la mañana o no tienen tiempo, pues siempre les ganan las prisas para ir a trabajar, es importante que esta comida se convierta en una actividad cotidiana que, lo que se verá reflejado en un buen rendimiento académico y profesional y un mejor ánimo, lo más importante es que desayunar sólo te tomará cerca de 15 minutos.

En tu desayuno debes incluir proteínas, vitaminas y minerales, para ello es necesario que consumas al menos un lácteo –como leche, queso o yogurt– huevo o  carne, cereales –como avena, hojuelas integrales de trigo, salvado, o granola– y desde luego, fruta.

La fruta es un alimento fundamental para proporcionar energía y las calorías suficientes –no excesivas– para comenzar el día. Entre sus ventajas destaca la versatilidad de los platillos y combinaciones que se pueden lograr, aún si no te gusta mucho la fruta, seguro podrás encontrar alguna que sea de tu agrado, así como una deliciosa receta para prepararla.

El Kiwi, por ejemplo, es una excelente opción como la fruta para el desayuno, por ser una importante fuente de fibra dietética, la cual ayuda al buen funcionamiento del aparato digestivo. También es rica en antioxidantes como la vitamina C, vitamina E y los beta-carotenos, que ayudan a combatir el efecto dañino de los radicales libres y protegen al organismo de la oxidación.


Beneficios del Kiwi

Tiene más vitamina C que el melón, el jitomate, la papaya, el mango o la naranja.
 Es una importante fuente de fibra natural.
 No contiene colesterol.


Una fruta, nueve alternativas

 Yogurt con kiwi.
 Cereal con leche y kiwi.
 Jugo de kiwi, pan tostado y queso cottage.
 Avena con kiwi y leche.
 Sándwich de mantequilla de cacahuate con rebanadas de kiwi y un vaso de leche.
 Sándwich de jamón y queso derretido con rebanadas de kiwi.
 En waffles o hotcakes añade kiwis rebanados en lugar de miel, y un vaso de leche.
 Kiwis con pan tostado, bisquets y con queso cottage.
 Ensalada de otras frutas con kiwi y agrega nueces, pasas y yogur.


LA RECETA


Tiempo de preparación: 25 minutos
Dificultad: fácil
Porciones: dos

Ingredientes

 Cuatro rebanadas de pan integral
 120 gramos de queso crema
 Dos cucharadas de miel de abeja
 Una cucharadita de ralladura de limón
 Dos kiwis de California, pelados y rebanados

 Preparación

Mezcla en un tazón el queso crema con la miel y la ralladura de limón, revuelve hasta que se integren bien todos los ingredientes; unta sobre el pan. Coloca encima las rebanadas de kiwi, al menos cuatro por cada porción de pan.

CRÉDITOS:

EL INFORMADOR / AOC
Feb-18 03:14 hrs

:: Multimedia

Fotogalerías
IzquierdaDerecha
El mundo en imágenes del 21 de diciembre de 2014

El mundo en imágenes del 21 de diciembre de 2014

Las porristas se contagian de espíritu navideño

Las porristas se contagian de espíritu navideño

Vistas desde el espacio

Vistas desde el espacio

La semana de los famosos en Instagram

La semana de los famosos en Instagram

Real Madrid, tranquilo campeón del Mundial de Clubes

Real Madrid, tranquilo campeón del Mundial de Clubes

El mundo en imágenes del 20 de diciembre de 2014

El mundo en imágenes del 20 de diciembre de 2014

Esperan el aguinaldo con memes

Esperan el aguinaldo con memes

Encuentran ocho niños asesinados en Australia

Encuentran ocho niños asesinados en Australia

El mundo en imágenes del 19 de diciembre de 2014

El mundo en imágenes del 19 de diciembre de 2014

Velan el cuerpo del hijo de Hipólito Mora

Velan el cuerpo del hijo de Hipólito Mora

Se burlan del descarrilamiento del Metro

Se burlan del descarrilamiento del Metro

Príncipe Enrique comparte fotos de su viaje a Lesoto

Príncipe Enrique comparte fotos de su viaje a Lesoto

El mundo en imágenes del 18 de diciembre de 2014

El mundo en imágenes del 18 de diciembre de 2014

EU y Cuba reanudan relaciones diplomáticas

EU y Cuba reanudan relaciones diplomáticas

Resguardan La Ruana, Michoacán, tras balacera

Resguardan La Ruana, Michoacán, tras balacera

El Papa cumple 78 años

El Papa cumple 78 años

Los memes del Cruz Azul contra el Real Madrid

Los memes del Cruz Azul contra el Real Madrid

Ataque a una escuela en Pakistán deja 141 muertos

Ataque a una escuela en Pakistán deja 141 muertos

Famosos irán al espacio

Famosos irán al espacio

Concluye secuestro en café de Sídney

Concluye secuestro en café de Sídney