Estas cervezas mexicanas se encuentran dentro de las mejores del mundo

Desde 1996, la Brewers Association celebra la Copa Mundial de la Cerveza (World Beer Cup Competition). Este evento celebra el arte y ciencia detrás de la fabricación de esta bebida alcohólica. También conocidos como las olimpiadas de la cerveza, esta competencia es la más prestigiosa del mundo y en el podio de ganadores se presentaron tres producciones mexicanas.

La Copa Mundial de la Cerveza es una competencia en que se celebra la calidad de esta bebida en todo el mundo. En el evento se presentan distintas etapas de cata y calificación para poder entregar medallas de bronce, plata y oro, según su sabor, textura, color y retrogusto.

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¿Cuáles son las cervezas mexicanas ganadoras?

A tres cervecerías se les otorgó galardón:

• Cervecería Hércules de Querétaro recibió la Medalla de oro para la categoría Export Stout
• Cervecería Buquí Bichi de Sinaloa recibió la Medalla de oro para la categoría German-Style Koelsch
• Cervecería Wendlandt de Baja California recibió dos Medallas de plata; una para la categoría Pale Ale y otra para la American Stout

¿Ya las conoces? Dales una oportunidad. Al fin y al cabo, ya están consideradas como unas de las mejores cervezas del mundo.

Con información de Unión Cervecera Independiente

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