Guadalajara, Jalisco

Viernes, 31 de Octubre de 2014

Actualizado: Hoy 11:31 hrs

19°

Venderán en escuelas alimentos nutritivos

Síguenos en:

Alonso Lujambio, José Ángel Córdova Villalobos, y Mauricio Hernández, en la primera reunión conjunta del Conaedu. EL UNIVERSAL

  • Presentan programa antiobesidad
  • Salud y educación acuerdan un plan que prohibe el expendió de refrescos y aquellos productos que superen el mínimo calórico

CIUDAD DE MÉXICO (27/MAY/2010).- “¡Es deliciosa! La lista no tengan duda de eso”, afirmó Alonso Lujambio, secretario de Educación Pública al enlistar los nombres de las botanas como palomitas, papas horneadas, pistaches, habas, garbanzos secos, entre otros, que podrán consumir 25 millones de niños en las escuelas de educación básica.

Al dar a conocer que por unanimidad de los secretarios de Educación y Salud del país aprobaron el Anteproyecto de lineamientos generales para el expendió y distribución de alimentos y bebidas en los establecimientos de consumo escolar, Lujambio Irazábal aseguró que lo único que quedó prohibido definitivamente para su venta son los refrescos y junto a ellos los productos que superen el mínimo calórico que requieren los productos, es decir los yogures, las leches enteras y azucaradas, así como todos los alimentos fritos, y tamales, gorditas, tacos dorados, flautas, pizzas, molletes y los hot cakes.

El agua potable y los jugos en pequeñas proporciones serán las únicas bebidas permitidas dentro de las escuelas.

Presentación del menú

Después de dos horas y media de discusión, en lo que fue el primer encuentro entre el Consejo Nacional de Autoridades Educativas y el Consejo Nacional de Salud (Conasa), se presentaron en conferencia de prensa conjunta el secretario de Salud y el de Educación. Alonso Lujambio dijo que al inicio del próximo ciclo escolar 30 días después de publicados los lineamientos— cada una de las escuelas definirá una “lista exhaustiva” de productos permitidos en las tiendas o cooperativas escolares.

Esa autorregulación tendrá como instancia de vigilancia a los Consejos de Participación Social, a fin de que quienes vendan comida chatarra enfrentarían graves sanciones.

Los lineamientos que aún no son definitivos entrarán a consulta ante la Comisión Federal de Mejora Regulatoria (Comefer) y se prevé que en un mes se publiquen en el Diario Oficial de la Federación.

Lujambio refirió que los lineamientos, junto con el programa de activación física —13 % de las primarias y 7 % de las secundarias no tienen instalaciones deportivas—.

Empresa da giro en sus bebidas

Pedro Padierna Bartning, presidente de Sabritas México, Centroamérica y el Caribe, dijo que Grupo PepsiCo sustituirá –a partir de 2012– las bebidas azucaradas en las escuelas del país por jugos de menor contenido calórico, productos lácteos básicos, bebidas carbonatadas endulzadas con edulcorantes naturales, así como agua embotellada.

“Somos uno de los principales productores de jugos a nivel mundial con la marca Tropicana, (y) acabamos de entrar en una asociación con una compañía en Egipto y Medio Oriente (que es la) más importante de lácteos”. La compañía labora actualmente en el desarrollo de bebidas que no tiene dentro de sus portafolios en México, incluso PepsiCo ha hecho alianzas estratégicas con otros competidores de talla mundial para ofrecer varias bebidas saludables.

Docentes a la expectativa; padres, a favor de ayudar

Rafael Ochoa Guzmán


Hasta ahora la SEP no ha dado a conocer cómo va “aterrizar” las propuestas, “no hay nada acabado. Es grave que se diga, por ejemplo, de forma vertical que se le destine 30 minutos al ejercicio diario, pero a qué del programa académico le resto”, dijo el secretario general del SNTE.

Leopoldo García

El proyecto para reducir la obesidad y el sobrepeso que afecta a niños y adolescentes en la educación básica es bienvenido. Nos mostramos en a mejor disposición de colaborar a pesar de que aún falta definir y concretar las medidas, dijo el presidente de la Federación Nacional de Asociaciones de Padres de Familia.

MENÚ PARA COOPERATIVAS

1) Permitidos

A) BEBIDAS

Agua natural potable (consumo libre).
Leche descremada (1% o 1 g de grasa por 100 ml de leche) sin azúcares, ni edulcorantes o saborizantes adicionados.
Jugos de frutas (medio vaso).

B) ALIMENTOS
Verduras: pepino, jitomate, zanahoria, jícama, chayotes, y otras verduras de la región, y sus combinaciones.
Frutas: melón, sandía, guayaba, mandarina, papaya, naranja, manzana, plátano, pera, fruta de la región, y sus combinaciones.
Sándwich de queso panela, frijoles, aguacate, pollo, atún o huevo.
Tacos suaves en tortilla de maíz con guisados. Burritos.

C) BOTANAS, GALLETAS Y PASTELILLOS
Palomitas de maíz sin mantequilla y con sólo una pizca de sal.
Cacahuates con cáscara (23 g), semillas de girasol (22 g), almendras (23 g), pistaches (23 g).
Habas secas (40 g ó 4 cucharadas), garbanzos secos (36 g o 4 cucharadas).

Galletas preparadas con avena integral.
Barras de frutas con bajo contenido de azúcar, de multigrano nuez de amaranto, de amaranto con hojuelas de trigo, arroz y aglomerados de avena de hojaldre de trigo y relleno de fruta natural.
Frutas deshidratadas.

2) No permitidos

A) BEBIDAS
Refrescos con y sin gas, con edulcorantes calóricos y no calóricos.
ugos de frutas con azúcares añadidos.
Atoles de sabor con o sin leche.
Bebidas azucaradas, yogurts para beber, o con soya y azúcar.

B) ALIMENTOS
Ensaladas de frutas y verduras con cantidades elevadas de sal (más de una pizca).
Palomitas de maíz con mantequilla.
Tostadas preparadas con guisados con alto contenido de grasa y servidas con gran cantidad de crema y queso.
Preparaciones fritas: enchiladas fritas verdes, entomatadas.
Tacos, flautas y quesadillas. Tortas con guisados fritos,

C) BOTANAS, GALLETAS Y PASTELILLOS
Cacahuates u otras oleaginosas en preparaciones con harina, aceite o sal (cacahuates japoneses, fritos, nueces u otra oleaginosa garapiñada).
Frituras tanto de preparación casera como empaquetadas.
Embutidos (salchichas fritas o sin freír).
Pan dulce, galletas dulces (con relleno sabor chocolate o vainilla, con chispas de chocolate, con cubierta dulce o glaseadas).
Cereales listos para consumir con alto contenido de azúcar y/o sodio (hojuelas de maíz, hojuelas de maíz con azúcar, arroz inflado con azúcar).

CRÉDITOS:

SUN / BFHS
Mayo-27 04:18 hrs
:: Multimedia FotogaleríaVideo
IzquierdaDerecha
Profesores y normalistas vandalizan Casa Guerrero

Profesores y normalistas vandalizan Casa Guerrero

Peritos investigan en Cocula pista sobre normalistas

Peritos investigan en Cocula pista sobre normalistas

Protestas en Guerrero se transforman en saqueos

Protestas en Guerrero se transforman en saqueos

Incendian otras oficinas en Guerrero

Incendian otras oficinas en Guerrero

Marchan en diferentes estados por caso Ayotzinapa

Marchan en diferentes estados por caso Ayotzinapa

Queman oficinas del PRD en Guerrero

Queman oficinas del PRD en Guerrero

Los rostros de los normalistas desaparecidos en Iguala

Los rostros de los normalistas desaparecidos en Iguala

Tormenta 'Trudy' pega a Guerrero

Tormenta 'Trudy' pega a Guerrero

Refuerzan búsqueda de 43 estudiantes en Guerrero

Refuerzan búsqueda de 43 estudiantes en Guerrero

Guerrerenses claman por desaparecidos

Guerrerenses claman por desaparecidos

Agreden sede de PGR en protesta por desaparecidos

Agreden sede de PGR en protesta por desaparecidos

Profesores y policías se enfrentan en Guerrero

Profesores y policías se enfrentan en Guerrero

Marchan a favor de militares por caso Tlatlaya

Marchan a favor de militares por caso Tlatlaya

Capturan a Vicente Carrillo Fuentes

Capturan a Vicente Carrillo Fuentes

Presunta hija del 'M1' presume lujos en Facebook

Presunta hija del 'M1' presume lujos en Facebook

Países manifiestan su apoyo a Guerrero

Países manifiestan su apoyo a Guerrero

Miles protestan en México por desaparición de normalistas

Miles protestan en México por desaparición de normalistas

Policías de Iguala, a pruebas de confianza

Policías de Iguala, a pruebas de confianza

Fuerzas federales toman control de Iguala

Fuerzas federales toman control de Iguala

Hallan fosas clandestinas en Guerrero

Hallan fosas clandestinas en Guerrero

IzquierdaDerecha
Nace en redes sociales la #LadyRuta5

Nace en redes sociales la #LadyRuta5

Morena y PRD unirían fuerzas sobre consulta energética

Morena y PRD unirían fuerzas sobre consulta energética

Padres de normalistas y Peña Nieto firman acuerdos

Padres de normalistas y Peña Nieto firman acuerdos

Los desaparecidos en Guerrero, de la Guerra Sucia al crimen organizado

Los desaparecidos en Guerrero, de la Guerra Sucia al crimen organizado

'En Cocula si hablas no te dan un susto, te descuartizan'

'En Cocula si hablas no te dan un susto, te descuartizan'

Familiares de normalistas desaparecidos solicitan ayuda a la CIDH

Familiares de normalistas desaparecidos solicitan ayuda a la CIDH

Buscan a normalistas en río de Cocula

Buscan a normalistas en río de Cocula

Familiares de normalistas pedirán tres puntos a Peña

Familiares de normalistas pedirán tres puntos a Peña

La Segob percibe en 'La Tuta' a un criminal acorralado

La Segob percibe en 'La Tuta' a un criminal acorralado

La Casa Blanca expresa preocupación por caso de normalistas

La Casa Blanca expresa preocupación por caso de normalistas

Diputados colocan manta por desaparición de normalistas

Diputados colocan manta por desaparición de normalistas

Circulan en las redes sociales fotos de López Obrador con Abarca

Circulan en las redes sociales fotos de López Obrador con Abarca

La Segob aclara altercado con periodistas en Cocula

La Segob aclara altercado con periodistas en Cocula

UNESCO pide investigar la muerte de tuitera mexicana

UNESCO pide investigar la muerte de tuitera mexicana

Presuntos policías amedrentan a reporteros en Cocula

Presuntos policías amedrentan a reporteros en Cocula

Elena Poniatowska sufre desmayo durante un mitin

Elena Poniatowska sufre desmayo durante un mitin

Rogelio Ortega, gobernador interino de Guerrero

Rogelio Ortega, gobernador interino de Guerrero

Policías comunitarias hallan más fosas en Iguala

Policías comunitarias hallan más fosas en Iguala

Captan saqueo en tiendas de Chilpancingo

Captan saqueo en tiendas de Chilpancingo

Vigilan tiendas tras saqueos en Chilpancingo

Vigilan tiendas tras saqueos en Chilpancingo

Pregunta de México

¿Crees que la licencia solicitada por el gobernador de Guerrero ayude a esclarecer lo ocurrido en Iguala?