Guadalajara, Jalisco

Viernes, 19 de Septiembre de 2014

Actualizado: Hoy 00:37 hrs

19°

La cena de Navidad, una costosa tradición

Síguenos en:

Cena navideña, el pavo de navidad. ESPECIAL

  • El consumidor busca las opciones más económicas y de menor impacto para continuar con la tradición
  • Los restaurantes ofrecen alternativas cuyo costo va desde 300 pesos hasta 800 y mil pesos por persona

MÉXICO.- Sin duda, la tradicional cena de Navidad con pavo, bacalao, romeritos, vino, sidra, refrescos, sopa y postres es hoy una de las más caras celebraciones del año cuyo costo, en su nivel básico, se calcula en dos mil pesos.  

Sin embargo, en el mercado existe una gran variedad de opciones, desde cenas preparadas con un costo de 49 pesos por persona que incluyen sólo sopa, guisado y un refresco, hasta aquéllas que llenan la mesa del comedor con suculentos platillos de la temporada.  

Pese al costo que implica, para muchos mexicanos cumplir con esta tradición es básico, pues representa no sólo sentarse a cenar sino la fiesta más esperada del año.  

Así, ante el costo de los alimentos y productos necesarios para el convivio que, por si fuera poco, se incrementan en la medida que se acerca el 24 de diciembre, la tradición hoy es la cooperación de todos los integrantes de la familia.  

"Ya estamos en una época en la que no es posible que uno solo prepare todo y se disponga a invitar a todos. Todos tienen que cooperar con algo para que se pueda hacer la cena como tradicionalmente la conocemos; con su pavo, su sopita seca, su bacalao y los romeritos", dijo la señora Silvia Sánchez.  

Y es que sólo el pavo para la cena navideña tiene un costo de 52 a 67.50 pesos el kilogramo, sin contar que cada pieza pesa entre 4.5 y cinco kilogramos; la pierna de cerdo cuesta aproximadamente 62 pesos; el lomo 70 pesos; el bacalao llega a 300 pesos y los romeritos hasta 25 pesos.  

Aunado a esto, los rellenos, aderezos y condimentos incrementan el costo de los platillos hasta en 100 por ciento; sólo hay que mencionar que las almendras y nueces pueden costar hasta 160 pesos el kilogramo.  Pero la cena navideña no sólo consta de plato fuerte, falta la sopa, que en su versión más económica cuesta 10 pesos el sobre; la ensalada que puede ser de lechuga, a 15 pesos la pieza y el refresco, de entre 10 y 12 pesos; el ponche, que con frutas secas cuesta unos 22 pesos el cuarto y la sidra para el brindis, cuyo precio oscila de 70 a 120 pesos.  

La tradición es celebrar la Navidad en casa de alguno de los miembros de la familia, sin embargo los restaurantes ofrecen alternativas cuyo costo va desde 300 pesos por persona hasta 800 y mil pesos, incluido el baile.   

"El problema es que si somos seis de familia y sólo uno lleva el gasto pues si nos sale muy caro, porque en la casa podremos prescindir tal vez del bacalao que es ahorita de lo más caro y bajar el precio de la cena y tal vez ajustarnos a dos o tres mil pesos, pero al tener que pagar 800 pesos por cada uno de nosotros; es más cómodo, pero para quien lo tiene", dijo Adriana Gómez.  

Por ello, los consumidores buscan las opciones más económicas y de menor impacto para continuar aún con la tradición de la cena navideña.

CRÉDITOS:

NTX / MFRC
Dic-23 14:02 hrs
:: Multimedia FotogaleríaVideo
IzquierdaDerecha
Caos e inseguridad en Los Cabos tras huracán

Caos e inseguridad en Los Cabos tras huracán

Vistas aéreas de daños en Baja Californa Sur

Vistas aéreas de daños en Baja Californa Sur

Trasladan a turistas varados por 'Odile'

Trasladan a turistas varados por 'Odile'

Desfilan en el Zócalo por Independencia

Desfilan en el Zócalo por Independencia

Los memes del Grito

Los memes del Grito

'Odile' causa estragos en Baja California Sur

'Odile' causa estragos en Baja California Sur

Huracán 'Odile' se aproxima a Baja California Sur

Huracán 'Odile' se aproxima a Baja California Sur

Homenaje a los Niños Héroes

Homenaje a los Niños Héroes

Baches por lluvias 'devoran' presupuestos municipales

Baches por lluvias 'devoran' presupuestos municipales

Los efectos de 'Norbert' por las costas mexicanas

Los efectos de 'Norbert' por las costas mexicanas

Mark Zuckerberg en México

Mark Zuckerberg en México

Líderes inspiran a jóvenes mexicanos en conferencia

Líderes inspiran a jóvenes mexicanos en conferencia

Critican con memes uso del Zócalo como estacionamiento

Critican con memes uso del Zócalo como estacionamiento

'Dolly' provoca daños en Veracruz

'Dolly' provoca daños en Veracruz

Peña Nieto da mensaje en Palacio Nacional

Peña Nieto da mensaje en Palacio Nacional

Se registra explosión en aduana de Coahuila

Se registra explosión en aduana de Coahuila

Policías interceptan migrantes en 'La Bestia'

Policías interceptan migrantes en 'La Bestia'

Arranca operaciones la Gendarmería Nacional

Arranca operaciones la Gendarmería Nacional

Contenida la fuga en río San Juan de Cadereyta

Contenida la fuga en río San Juan de Cadereyta

Se burlan de actitud de Lilly Téllez ante Peña Nieto

Se burlan de actitud de Lilly Téllez ante Peña Nieto

IzquierdaDerecha
Senadores de oposición piden amnistía a autodefensas presos

Senadores de oposición piden amnistía a autodefensas presos

Falta de alimentos e inseguridad provocan caos en Los Cabos

Falta de alimentos e inseguridad provocan caos en Los Cabos

El PAN celebra 75 años de vida

El PAN celebra 75 años de vida

Los Cabos recibe víveres tra huracán

Los Cabos recibe víveres tra huracán "Odile"

Asegura Mancera que 2015 será de resultados

Asegura Mancera que 2015 será de resultados

Peña Nieto recorre zonas afectadas en Baja California Sur

Peña Nieto recorre zonas afectadas en Baja California Sur

Trasladan a turistas varados en Baja California Sur por 'Odile'

Trasladan a turistas varados en Baja California Sur por 'Odile'

Difunden imágenes de explosión en Puebla

Difunden imágenes de explosión en Puebla

Presentan en desfile primer auto blindado hecho por militares

Presentan en desfile primer auto blindado hecho por militares

Nubosidad imposibilita el puente aéreo en Baja California Sur

Nubosidad imposibilita el puente aéreo en Baja California Sur

Padres mexicanos pelean por sus hijos en el extranjero

Padres mexicanos pelean por sus hijos en el extranjero

Peña Nieto da el Grito de Independencia

Peña Nieto da el Grito de Independencia

Policía Federal ayuda a víctimas de 'Odile' en Baja California Sur

Policía Federal ayuda a víctimas de 'Odile' en Baja California Sur

Blindan el Zócalo capitalino por el Grito de Independencia

Blindan el Zócalo capitalino por el Grito de Independencia

El PRI prevé presentar 6 millones de firmas de consulta popular

El PRI prevé presentar 6 millones de firmas de consulta popular

Península de Baja California, en alerta por 'Odile'

Península de Baja California, en alerta por 'Odile'

 167 años de la Gesta Heroica de los Niños Héroes

167 años de la Gesta Heroica de los Niños Héroes

PAN presenta 2.5 millones de firmas para un salario digno

PAN presenta 2.5 millones de firmas para un salario digno

Madre de niño fallecido en Puebla pide renuncia del gobernador

Madre de niño fallecido en Puebla pide renuncia del gobernador

 Proponen 911 como número de emergencia en México

Proponen 911 como número de emergencia en México

Pregunta de México

¿Cómo te parecieron los eventos de las Fiestas Patrias?