Guadalajara, Jalisco

Jueves, 5 de Marzo de 2015

Actualizado: Hoy 14:06 hrs

24°

Comercio tradicional frente al ''monstruo'' del supermercado

Síguenos en:

Pasillo del Mercado Corona, uno de los establecimientos más económicamente ''viables'', según el municipio tapatío.

  • Productos son importados: comerciantes de centros de abasto
  • Por cada empleo que genera un supermercado desaparecen entre 12 y 15 en la economía barrial de los alrededores

GUADALAJARA, JALISCO (02/JUL/2012).- Por cada empleo que genera la llegada de las grandes cadenas de autoservicios trasnacionales, se pierden entre 12 y 15 puestos de trabajo dentro de las economías barriales, según los estudios que ha realizado la Confederación Nacional de Agrupaciones de Comerciantes de Centros de Abasto (Conacca).

“Ponen una tienda de autoservicios y se acaba el tendejón del barrio, la tortillería, la carnicería, la verdulería, la pollería, la panadería, la farmacia: depredan todo alrededor y se acabaron los empleos que normalmente eran familiares, entonces, todo esto viene en detrimento de la economía familiar y eso está afectando también al campo, que no tiene demanda porque estos grandes volúmenes (de alimentos y productos) vienen de otros países, por eso bajan las ventas. Es una cadena que, en vez de ser positiva, es negativa”, comenta Jaime Cornejo Castillo, quien presidió la Conacca en el periodo 2004-2007.

Los 22 millones 060 mil 558 pesos que se han generado de adeudo hacia el Ayuntamiento tapatío por la falta de pago de la renta de los locatarios dentro de los mercados municipales, analiza Cornejo Castillo, tienen su origen más importante en las complicaciones por las que atraviesa, en términos generales, este modelo de comercio tradicional de la ciudad.

“Es una falta de recursos (para el Ayuntamiento) porque esas son las vías para hacerse llegar de ellos, inclusive, se está incumpliendo con el reglamento municipal porque la falta de pago es una causal para rescindir la concesión, a lo mejor ha sido —y qué bueno, hasta cierto punto— tolerante, porque están siendo abatidos por los monstruos depredadores comerciales”.

Proteger la economía barrial


Tanto para el entrevistado, quien ha sido también presidente de la Unión de Comerciantes del Mercado de Abastos (UCMA), como para especialistas que han estudiado este fenómeno, como Ana Rosa Moreno Pérez, investigadora del Departamento de Estudios Regionales del Centro Universitario de Ciencias Económico Administrativas (CUCEA), las respuestas para el futuro del mercado municipal parecen encontrarse entre dos variables: el proteccionismo, por un lado, y la modernización y potenciación de sus ventajas comparativas, por el otro.

Dentro de la primera variable, el proteccionismo, ambos conocedores del problema sostienen que sería positiva la implementación de restricciones en materia urbanística para regular las zonas de la ciudad donde el asentamiento de los autoservicios de grandes superficies no acabará con la economía barrial que ahí exista. También pugnan ambos por que existan alternativas viables de financiamiento para los comerciantes de este tipo de establecimientos.

Dentro de la segunda, su modernización y potenciación, dejan en claro que los mercados municipales requieren una intervención radical para mejorar sustancialmente las instalaciones físicas, sobre todo con miras a incrementar su limpieza. Sus trabajadores manejan como pocos los productos frescos y ofrecen un trato personalizado que no se encuentra en otras partes, pero esto ya no resulta suficiente para mantenerlos a flote.

MODELO
Desventajas de los mercados


Horario reducido.

Poca diversidad de productos.

Falta de estacionamiento.

Inexistencia de terminales bancarias para el cobro.

Ausencia de carritos para llevar los productos.

Condiciones de calidad e higiene deficientes.

Deben ofrecer


Surtido y buena presentación de productos.

Uniformidad en la imagen de los comerciantes.

Limpieza e iluminación de primer orden.

Servicio a domicilio, entre otros.

CRÉDITOS:

EL INFORMADOR / HJ
Jul-02 04:04 hrs

:: Multimedia

Fotogalerías
IzquierdaDerecha
Exponen equipo y tecnología de seguridad

Exponen equipo y tecnología de seguridad

'Lagrimita' entrega 26 mil firmas ante el IEPC

'Lagrimita' entrega 26 mil firmas ante el IEPC

Ambulantes inundan Centro tapatío

Ambulantes inundan Centro tapatío

Obra sorpresa desquicia tráfico en avenida Américas

Obra sorpresa desquicia tráfico en avenida Américas

Peña Nieto se da baño de masas en Zapopan

Peña Nieto se da baño de masas en Zapopan

Confiscan arsenal en finca de Ciudad del Sol

Confiscan arsenal en finca de Ciudad del Sol

Chocan camiones; hay 14 lesionados

Chocan camiones; hay 14 lesionados

Comienzan desvíos de rutas por cierre en Avenida Alcalde

Comienzan desvíos de rutas por cierre en Avenida Alcalde

Con obstáculos, las vías alternas por obras de Línea 3

Con obstáculos, las vías alternas por obras de Línea 3

Tapatíos festejan el 14 de febrero

Tapatíos festejan el 14 de febrero

Accidente de la ruta 176-A deja 23 heridos

Accidente de la ruta 176-A deja 23 heridos

Sofocan incendio en fábrica de Tlaquepaque

Sofocan incendio en fábrica de Tlaquepaque

Peña Nieto inaugura Colegio del Aire en Zapopan

Peña Nieto inaugura Colegio del Aire en Zapopan

Reaprehenden a ex secretario general del Congreso

Reaprehenden a ex secretario general del Congreso

Avanza el sistema El Purgatorio

Avanza el sistema El Purgatorio

Políticos brincan de cargo en cargo

Políticos brincan de cargo en cargo

Tapatíos inician febrero con frío y lluvia

Tapatíos inician febrero con frío y lluvia

Colapsa vialidad por volcadura de tráiler en carretera a Nogales

Colapsa vialidad por volcadura de tráiler en carretera a Nogales

Chocan dos unidades del Tren Ligero

Chocan dos unidades del Tren Ligero

Inauguran iluminación escénica en Chapultepec

Inauguran iluminación escénica en Chapultepec