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Urgen a definir 'reglas del juego' en mercado del maíz
Se verían beneficiados los agricultores.ARCHIVO
- En Jalisco se contempla la siembra de 600 mil hectáreas de maíz
Buscan establecer con tiempo el precio del grano, para asegurar la rentabilidad de los agricultores
Así lo plantea, uno de los dirigentes estatales de grupos de productores ligados a la Confederación Nacional Campesina (CNC), René López Ruelas, quien expuso que la Secretaría federal de Agricultura proceda a definir las condiciones de este ciclo productivo en la agricultura por contrato, lo que al momento no se ha concretado a pesar del inicio de las lluvias.
El entrevistado mencionó que el precio internacional del maíz por la tendencia alzista de los últimos años, presenta un escenario favorable para el agricultor. Un ejemplo contundente de esta tendencia, ha sido el incremento en los precios de todos los alimentos que tienen al maíz como materia prima, con la tortilla por delante.
Puso como referencia que un volumen obtenido por un productor que sea superior a las cinco toneladas por hectárea, plantea un ingreso que pudiera duplicarse en comparación con los costos invertidos.
Abundó que si se dan los mecanismos oportunos de los contratos de cobertura del maíz, este puede representar para el agricultor un ingreso de 3,800 a 4 mil pesos por tonelada. Citó que un costo mínimo en la agricultura comercial del maíz es de 10 mil pesos hectárea.
Explicó que estos contratos suponen asegurar con tiempo el precio, según las condiciones favorables que se presenten en la Bolsa de Chicago, instancia que fija la cotización del cereal para el mercado mundial.
López Ruelas insistió en que con la definición de las reglas de la agricultura por contrato, se terminarían ciertos rumores que han circulado, como la posibilidad de que se redujera el subsidio en favor del productor en la compra de las coberturas.
Cabe referir que en Jalisco, se contempla la siembra de 600 mil hectáreas de maíz y una producción superior a las 3 millones de toneladas en el ciclo de temporal, de las que tentativamente un millón de toneladas entrarían en la agricultura por contrato.
CONTEXTO
En la agricultura por contrato, un elemento de gran importancia en las reglas del juego, es el costo de las bases lo que supone el costo del traslado de los granos desde los centros de producción a los lugares de consumo.
Las empresas aceiteras, tortilleras, pecuarias, harineras y de alimentos balanceados, son los grandes compradores en agricultura por contrato.
El organismo de Apoyos y Servicios para la Comercialización Agropecuaria (Aserca) de la Secretaría federal de Agricultura, es la instancia oficial que define las reglas de la agricultura por contrato.
Fuente: Sagarpa.
EL INFORMADOR/SALVADOR Y MALDONADO
CRÉDITOS:
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