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Detallan estrategias para proteger y eficientar el cultivo del maíz

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El maíz es el producto líder de la canasta agropecuaria en las tierras de temporal. E. PACHECO

  • El precio del grano va a la baja
  • Entre otras medidas, anuncian el aseguramiento de 33% de las tierras de temporal así como la implementación del esquema por contrato

Apuestan por productores de élite

GUADALAJARA, JALISCO (23/MAY/2010).-
El secretario de Desarrollo Rural de Jalisco, Álvaro García Chávez, informó que hay una bolsa de recursos estatales y federales del orden de 21 millones de pesos (MDP), para el aseguramiento de 270 mil hectáreas del próximo ciclo agrícola, en su mayoría siembras de maíz.

Detalló que esta superficie asegurada es sólo 33% del total de tierras cultivables en el campo jalisciense, poco más de 851 mil hectáreas.

Por su parte, el delegado estatal de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Juan Antonio González, comentó que actualmente se tiene en proceso la elaboración de la convocatoria del Programa de Agricultura por Contrato, a fin de amarrar el esquema de comercialización del maíz blanco y del amarillo.

El funcionario federal adujo que actualmente se tiene un precio internacional del maíz a la baja, lo que remite a elaborar esquemas de compraventa que incidan satisfactoriamente en toda la cadena productiva.

También mencionó que a nivel nacional, se instrumenta un programa de seguro a favor de ocho millones de hectáreas y de 4.2 millones de cabezas de ganado.

El campo maicero y el ganado

El maíz sigue siendo el producto líder de la canasta agropecuaria en las tierras de temporal. En Jalisco, se tiene la expectativa para este año de contrarrestar las pérdidas que dejó la falta de lluvia durante el ciclo de 2009: una merma en la cosecha de 500 mil hectáreas sobre una expectativa superior a los tres millones de toneladas, según lo informó en su momento la Sagarpa.

El productor de Tototlán, René López Ruelas, explicó que hay elementos favorables en este año para la siembra de maíz y otros cultivos cíclicos, sobre todo con la reducción de los precios de los fertilizantes.

Citó el ejemplo de la urea, que actualmente cuesta mil pesos menos la tonelada en comparación de hace un año.

Sin embargo, indicó este maicero, se tiene en contra el alto costo del crédito. Mencionó que hay casos de los agiotistas que cobran 5% mensual, hasta de los bancos e intermediarios no bancarios de más de 20% anual.

Para que rinda ocho toneladas, una hectárea de maíz cultivada requiere de una inversión mínima de 13 mil pesos.
Por su parte, el ganadero de Villa Purificación, Orencio Arias Fierro, relató que la llegada de las lluvias trae un desajuste en el ganado, el cual al comer pasto tierno, resiente este cambio de dieta con una ligera baja de peso.

Pero posteriormente, al estabilizarse el nuevo gasto ya enriquecido en nutrientes, sobre todo proteína, el ganado empieza a engordar y ganar peso.
Además, habló de que el entorno de más temperatura y humedad, incide en los estros de los animales y la estimulación de preñeces de la vacas y pariciones de becerros, por lo que el tiempo de lluvias reviste capital importancia  para el sector ganadero.

Ciclo agrícola Primavera-Verano

  • En Jalisco se cultivan 851 mil hectáreas.
  • El maíz supera las 600 mil hectáreas.
  • Las lluvias también benefician a los cultivos perennes, como caña, frutales, alfalfa y agave.
  • El año pasado, el seguro agrícola benefició a ocho mil agricultores.
  • El seguro ganadero recompensa con mil 736 pesos por cada animal fallecido por las lluvias o la sequía.
  • El año pasado se ejerció un monto de 14.2 millones de pesos en compra de primas; y se tuvo un flujo de 78.6 millones por pago de los siniestros.

Fuente: Seder y Sagarpa.

El campo jalisciense

En Jalisco, 80% de la superficie cosechada se destina sólo a tres cultivos: maíz grano, pastos y maíz forrajero. En estos tres productos, sembrados a lo largo de todo el territorio estatal, la Entidad recibe sólo la mitad de los ingresos agropecuarios.

Llama especialmente la atención el caso del cultivo de pastos, que usa casi un tercio de la superficie cosechada y sólo contribuye con 8.5% al valor de la producción agropecuaria.

De acuerdo con datos de la Sagarpa, en 2008, Jalisco produjo 21 mil millones de pesos en cultivos agrícolas. La mayor parte de este monto provino del maíz, los pastos y el agave: entre estos cuatro cultivos suman 82% del valor de la producción.
 
Cultivo            Sup. Cosechada                Valor Producción
            (Has.)        (%)            (Miles de Pesos)        (%)
Maíz grano        588,883        42.1            8,650,260        39.9
Pastos             392,071        28.1            1,843,582        8.5
Maíz forrajero        143,669        10.3            1,331,399        6.1
Caña de azúcar        68,050        4.9            2,565,918        11.8
Trigo grano        34,018        2.4             623,587            2.9
Sorgo grano        25,684        1.8            327,512            1.5
Sorgo forrajero        15,620        1.1            185,733            0.9
Avena forrajera        12,824        0.9            110,165            0.5
Agave            11,807        0.8            1,767,161        8.2
Frijol            11,752        0.8            96,881            0.4

Subtotal 10 cultivos
principales        1,304,381    93.3            17,502,202        80.7
Todos los cultivos    1,397,329.19     100.00            21,678,733        100.00
 
Fuente: Sagarpa.


Prevén retraso del temporal


A diferencia de 2009, cuando el temporal de lluvias fue más bien seco, para este año se prevén precipitaciones pluviales dentro de lo normal en el Estado.

No obstante, las aguas se esperan ligeramente retrasadas, informó Ana Rosa Núñez Rodríguez, meteoróloga del Instituto de Astronomía y Meteorología (IAM) de la Universidad de Guadalajara (UdeG).

En ese sentido, la experta explicó que las lluvias darán inicio después de la tercera semana de junio, siendo que normalmente el temporal comienza durante la primera quincena de ese mes.

Para la Zona Metropolitana de Guadalajara (ZMG), el IAM espera un acumulado aproximado de 950 milímetros durante todo el temporal, “que es el promedio de la lluvia caída en cada uno de los temporales desde hace muchísimos años”.

Sin embargo, aclaró que pueden presentarse fenómenos climatológicos que modifiquen las previsiones que fueron hechas.

Comprativo entre temporales

Milímetros de lluvia en la ZMG

                 Junio    Julio    Agosto   Septiembre    Octubre    Total
2008        330       230     165            247                   32         1004
2009        103       130     165            226                   39          663

CRÉDITOS:

EL INFORMADOR / GATS
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