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Miércoles, 27 de Mayo de 2015

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Previene especialista sobre uso de la semilla 'hueso de fraile'

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La planta también provocan vómito durante varios días en quienes la consumen. ESPECIAL

  • El riesgo de intoxicación por consumir esta almendra es mayor cuanto menos madura esté
  • El especialista Miguel Madrigal indicó que la creencia de que la semilla 'hueso de fraile' ayuda a bajar de peso, es ocasionada por los efectos secundarios que provoca en las personas

GUADALAJARA, JALISCO.- El especialista Miguel Madrigal indicó que la creencia de que la semilla 'hueso de fraile' ayuda a bajar de peso, es ocasionada más por los efectos secundarios que provoca en las personas, que por las propiedades de la planta.  
    
El doctor en Ciencias de los Alimentos agregó que esta planta llamada 'Thietia peruviana' posee compuestos alcaloideos que se adhieren a los alimentos y los desechan de manera más fácil.  
    
Enfatizó que la planta también provocan vómito durante varios días en quienes la consumen, haciéndoles perder electrólitos y creando la sensación de que tienen menos peso.  
    
El investigador del Departamento de Farmacobiología del Centro Universitario de Ciencias Exactas e Ingenierías de la Universidad de Guadalajara (UdeG) dijo que dicha semilla, conocida también como 'Nuez de la India', contiene además ácido cianhídrico.  
    
Señaló que ello puede provocar intoxicación en las personas que lo ingieren de manera constante y por periodos largos.  
    
Resaltó que el riesgo de intoxicación por consumir esta almendra es mayor cuanto menos madura esté.  
    
'Algunas mujeres la utilizan pulverizada, lo que aumenta el peligro, pues entre más molida es mejor absorbida por el organismo y, por lo tanto, habrá un mayor daño', dijo.  
    
De acuerdo con estudios realizados por el académico en toxicología, la planta tiene una cantidad de ácido cianhídrico menor a 0.1 por ciento.  
    
'El problema es que la gente puede ingerir grandes cantidades del polvo de la semilla en forma recurrente, al inicio prueban poco diluido en té, y como ven que les funciona para adelgazar luego la consumen molida y hasta dos o tres cucharadas diarias', dijo.  
    
Advirtió que lo anterior va acumulando las sustancias tóxicas, y el resultado fue el caso de las mujeres que fallecieron en 2006 por consumirla.  
    
El investigador, quien cuenta con un posgrado en Salud Pública, advirtió que si bien la Secretaría de Salud de Jalisco retiró este producto de los establecimientos que venden hierbas y remedios en la ciudad, en muchas poblaciones lo siguen ofreciendo, lo que pone en peligro la vida de las personas.  
    
'No todo lo que es natural es bueno, muchas plantas contienen sustancias nocivas para la salud, por eso la gente debe tener cuidado con los remedios que toma o come, porque no siempre son benéficos', apuntó.  

CRÉDITOS:

NTX / LNA
Ene-17 13:53 hrs

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