Guadalajara, Jalisco
Domingo, 12 de Febrero de 2012
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Confirman brote de clenbuterol en Zapotlanejo
Muestreos de orina entre las reses para detección de clenbuterol. ARCHIVO
- El brote se presentó el pasado lunes y las personas afectadas fueron trasladadas a un hospital de Guadalajara
El director de Regulación Sanitaria de la SSJ, Juan Carlos Olivares Gálvez aseguró hoy por la mañana que el brote se dio en la carnicería La Azteca, en Zapotlanejo
El brote se presentó el pasado lunes y las personas afectadas fueron trasladadas a un hospital de Guadalajara para su hospitalización; tras recibir tratamiento, se encuentran en buenas condiciones de salud.
El director de Regulación Sanitaria de la SSJ, Juan Carlos Olivares Gálvez aseguró hoy por la mañana que el brote se dio en la carnicería "La Azteca", en Zapotlanejo, la cual inmediatamente quedó suspendida.
Además, reiteró que la alerta sanitaria por clenbuterol continúa en el Estado, por lo que sigue prohibida la venta y compra de hígado de res.
"El compromiso de las direcciones municipales de rastros de la zona metropolitana para que los ganaderos e introductores garanticen la inocuidad de sus productos, también continúa, mediante la firma de sus facturas y larguillos en los rastros en los que se realice el proceso de sacrificio",
En el 2008 la entidad sufrió solo de un brote de 21 personas intoxicadas, oriundas del municipio de Tlajomulco de Zúñiga.
El clembuterol es una sustancia tóxica cuya adición no está permitida al alimento para engorda de ganado debido a que puede ocasionar daños severos a los consumidores e incluso la muerte.
EL INFORMADOR/ Thamara Villaseñor
CRÉDITOS:
Informador Redacción / LNA Ene-16 13:26 hrs
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