Guadalajara, Jalisco

Viernes, 24 de Octubre de 2014

Actualizado: Hoy 01:42 hrs

18°

Temas Importantes: PGR | UdeG | Cáncer de mama | Guerrero | Vida Social | Ébola |

Cultivan tomate verde con aguas negras

Síguenos en:

El cultivo de tomate otorga trabajo temporal a migrantes. El problema es que algunas parcelas son irrigadas con agua del Santiago

  • Ganado de la región bebe del cauce contaminado
  • El cultivo del tomate ha generado una gran derrama económica

SAN CRISTOBAL DE LA BARRANCA, JALISCO.-En los últimos cinco años, el campo de San Cristóbal de la Barranca ha recibido muy bien en sus suelos agrícolas al cultivo de tomate verde. Este producto ha generado una gran derrama económica, que además de beneficiar a los agricultores, se convierte en una fuente de empleo hasta para 500 jornaleros (en su gran mayoría indígenas wixáritari) en los tiempos de plantación y cosechas.

Pero hay una alerta roja: una parte las parcelas es irrigada por aguas contaminadas, mismas que acarrean con las descargas del drenaje de la Zona Conurbada de Guadalajara. Los cultivos se ubican en las inmediaciones del Río Santiago, cuyo torrente luce líquidos grises y espumosos, además de sus olores hediondos.

Sin embargo, ello no ha detenido el auge en la producción de esta hortaliza en San Cristóbal de la Barranca. El secretario del Ayuntamiento de San Cristóbal, Jair Arroyo González, dijo que ya se tiene en construcción un albergue comunitario para el  hospedaje de los migrantes huicholes. El pago para los cortadores del tomate supone un peso por cada kilogramo recolectado. Según el vigor de las plantaciones, los rendimientos van de las 30 a las 50 toneladas por hectárea.

El candidato ganador a la alcaldía de San Cristóbal de la Barranca, el priista Isauro Sánchez Santana, admite que el Río Santiago es un problema de salud pública para la cabecera municipal y otras comunidades. Además de mantener un olor incómodo durante buena parte del año, es un foco permanente de insalubridad.

Una vez que tome posesión de su cargo al inicio de año, promete hacer todas las gestiones posibles para que las autoridades estatales y federales tomen las medidas adecuadas.

En una visita efectuada al cauce del río, pudieron verse algunas parcelas tomateras en producción, cuyo crecimiento es estimulado por la técnica del acolchado (uso de plásticos en los surcos). A un lado yacía el contaminado río: omnipresente a través de su pestilencia, mientras  avanzaba la construcción de los albergues.

Bovinos “con menudo negro”

Mario Esparza es un trabajador del campo. Realiza diversas actividades que van desde el cuidado de huertas de calabacitas, siembras de maíz y recientemente ha incursionado en el cultivo de tomates verdes.

Comenta que a menudo se sabe de enfermedades del ganado, cuyos dueños no lo alejan del cauce del Río Santiago para que sigan bebiendo de sus aguas. Los animales se enferman.
“A los animales se les pone el menudo negro por tomar agua contaminada; lo que es una señal de que su carne se echó a perder y ya no es buena para que se la coma la gente”.

Un microclima ideal

El productor de tomate verde José López Castro, menciona que el clima de San Cristóbal de la Barranca, donde no hay heladas invernales, es clave en el despegue que se tenido con la producción de esta hortaliza de gran demanda en varias ciudades cercanas, sobre todo Guadalajara, que se ubica a 36 kilómetros de su municipio.

Este agricultor detalla que el tomate ha quitado tierras a la siembra de calabacitas, dado que este producto presenta mayores problemas para su comercialización en comparación con el tomate.

Como ejemplo, explica que la calabaza requiere de cortes cada tercer día, contra uno por semana que necesita el tomate, lo que permite que éste pueda esperar más en la parcela antes de su comercialización.

Hace siete años empezó con la producción de tomates, pero es durante los últimos cuatro cuando este cultivo se ha formalizado.

En los seis meses de vida de la planta, ésta produce entre cinco o seis cortes. Cuando el precio del mercado rebasa los dos pesos por kilogramo, entonces se tienen buenas utilidades, porque de lo contrario se “sale tablas (sólo se recupera el costo)”.

Este tomatero considera que hay 150 hectáreas cultivadas en su municipio. Asegura que la gran mayoría están regadas con aguas limpias, sobre todo en las orillas del Río Cuixtla.

EL INFORMADOR • ARCHIVO

CRÉDITOS:

EL INFORMADOR / AMADOR
Dic-15 05:19 hrs
:: Multimedia FotogaleríaVideo
IzquierdaDerecha
Estudiantes de la UdeG parten en caravana a Guanajuato

Estudiantes de la UdeG parten en caravana a Guanajuato

Acampan afuera de la rectoría de la UdeG

Acampan afuera de la rectoría de la UdeG

La Sedena organiza su Tercer Paseo Dominical 2014

La Sedena organiza su Tercer Paseo Dominical 2014

La Minerva se pinta de rosa

La Minerva se pinta de rosa

Zapopan tiene cementerio de ambulancias

Zapopan tiene cementerio de ambulancias

Fieles acompañan a la Virgen de Zapopan

Fieles acompañan a la Virgen de Zapopan

Festín de cristianos y paladares curiosos

Festín de cristianos y paladares curiosos

Exigen alto a muertes de ciclistas

Exigen alto a muertes de ciclistas

Nueva marcha en Guadalajara por caso Iguala

Nueva marcha en Guadalajara por caso Iguala

Guadalajara expresa su apoyo a normalistas de Guerrero

Guadalajara expresa su apoyo a normalistas de Guerrero

Puente Grande, rebasado; nuevo reclusorio, subutilizado

Puente Grande, rebasado; nuevo reclusorio, subutilizado

Comerciantes del Pedro Ogazón esperan que pronto se termine la obra

Comerciantes del Pedro Ogazón esperan que pronto se termine la obra

Hallan fincas usadas para ensamblar fusiles

Hallan fincas usadas para ensamblar fusiles

Ocotlán, con daños por lluvia severa del fin de semana

Ocotlán, con daños por lluvia severa del fin de semana

Crece el consumo de alcohol entre menores

Crece el consumo de alcohol entre menores

Capturan a jaguar en Tonalá

Capturan a jaguar en Tonalá

Casas de La Huizachera, afectadas por tormenta

Casas de La Huizachera, afectadas por tormenta

Arranca nuevo sistema de justicia penal en Jalisco

Arranca nuevo sistema de justicia penal en Jalisco

Lluvia deja daños graves en colonias de la ZMG

Lluvia deja daños graves en colonias de la ZMG

Restringen circulación en Alcalde por obras de Línea 3

Restringen circulación en Alcalde por obras de Línea 3

IzquierdaDerecha
Testigo narra detención de alumno de CULagos

Testigo narra detención de alumno de CULagos

Estudiantes de la UdeG piden justicia

Estudiantes de la UdeG piden justicia

Seguridad en la mira. Del 13 al 19 de octubre

Seguridad en la mira. Del 13 al 19 de octubre

Seguridad en la mira. Del 06 al 12 de octubre

Seguridad en la mira. Del 06 al 12 de octubre

Dan la bienvenida a 'La Generala' en Zapopan

Dan la bienvenida a 'La Generala' en Zapopan

Explanada del Cabañas se convierte en altar por un par de horas

Explanada del Cabañas se convierte en altar por un par de horas

Seguridad en la mira. Del 29 de septiembre al 05 de octubre

Seguridad en la mira. Del 29 de septiembre al 05 de octubre

Se hace la luz en Agua del Sauco

Se hace la luz en Agua del Sauco

Entregan apoyos a escuelas afectadas por tormenta

Entregan apoyos a escuelas afectadas por tormenta

Asaltan camión de la ruta 636-A

Asaltan camión de la ruta 636-A

La lluvia provoca fuertes afectaciones en la ZMG

La lluvia provoca fuertes afectaciones en la ZMG

Seguridad en la mira. Del 22 al 28 de septiembre

Seguridad en la mira. Del 22 al 28 de septiembre

Vinculan asesinato de diputado con cártel

Vinculan asesinato de diputado con cártel

Revelan video del secuestro del diputado Gabriel Gómez Michel

Revelan video del secuestro del diputado Gabriel Gómez Michel

Diputados destacan labor de Gabriel Gómez Michel

Diputados destacan labor de Gabriel Gómez Michel

Seguridad en la mira. Del 15 al 21 de septiembre

Seguridad en la mira. Del 15 al 21 de septiembre

Medios de transporte, a prueba de rapidez

Medios de transporte, a prueba de rapidez

 Funcionarios jaliscienses se unen al #RetoSinAutos2014

Funcionarios jaliscienses se unen al #RetoSinAutos2014

Genera debate consulta para despenalizar mariguana

Genera debate consulta para despenalizar mariguana

 Aristóteles da el Grito de Independencia

Aristóteles da el Grito de Independencia

Pregunta de Jalisco

¿Crees que las manifestaciones contra la violencia repercuten de alguna forma en el actuar del Gobierno?