Guadalajara, Jalisco

Viernes, 29 de Julio de 2016

Actualizado: Hoy 12:39 hrs

23°

Síguenos:

La canasta básica exhibe el impacto de inflación

El aguacate es un ejemplo de la tendencia inflacionaria, cuyo precio se infló debido a la gran demanda que tiene en EU. A. GARCÍA

  • Disminuye 7% nivel adquisitivo de los tapatíos

Los precios se han incrementado en productos como frutas, verduras, azucar, frijol, cervezas, cigarros y carnes frías, entre otros

GUADALAJARA, JALISCO.- La compra de los alimentos y otros productos de la canasta básica se ha complicado en lo que va del año. El impacto de la inflación ha sido evidente, y los ejemplos están a la vista en frutas, verduras, azúcar, frijol, cervezas, cigarros y carnes frías, entre otros.

Sobresalen los casos de los aguacates, las papas y los jitomates, cuyos precios en buena parte del año han estado entre los 20 y 40 pesos el kilogramo en los productos de alta calidad, según el sitio de venta adonde acuda el consumidor, desde mercados populares, tianguis, tiendas de abarrotes o las cadenas de supermercados.

En el caso del aguacate, el ex presidente de la Unión de Comerciantes del Mercado de Abastos, Jaime Cornejo Castillo, señala que la gran demanda de esta fruta en Estados Unidos ha disparado su cotización y por ello ha estado cara. Sin embargo, afirma que ya se presenta una tendencia a la baja por el incremento de producción en la época de corte del fruto en una de sus floraciones. 

Actualmente el aguacate se encuentra entre los 10 y 15 pesos en producto de modesta calidad en los tianguis (sobre todo cuando es tamaño reducido y en grado de madurez avanzada), hasta 34 o cerca de 40 pesos en fruto de talla grande y sin extrema madurez.

El presidente del Consejo Agropecuario de Jalisco, Mauro Jiménez Íñiguez, anticipa que se esperan precios estables en jitomates y papas, siempre y cuando no haya efectos negativos de lluvias tardías en próximas cosechas. El jitomate en producto de primera calidad supera los 20 pesos, como también ocurre con las papas.

También observó que los productos perecederos son muy sensibles a la oferta y la demanda, de modo que hay precios a la baja en algunos cítricos por la cercanía de sus periodos de cosecha, como también ocurre con las manzanas por su mayor disponiblidad. Detalla que la contraparte se tiene con precios al alza en productos de reducida disponibilidad en este tiempo, como fresas y cebollas, las que han subido recientemente.

Impacto en el poder adquisitivo

Hasta el cuarto bimestre de este año, el impacto inflacionario de la canasta básica ha traído una pérdida de 7% en el poder adquisitivo del salario mínimo de la Zona Metropolitana de Guadalajara (ZMG), según resultados de un estudio coordinado por el investigador del Centro Universitario de Ciencias Económico Administrativas de la Universidad de Guadalajara (CUCEA), Héctor de Toro Chávez. Tal estudio contempla el monitoreo de precios de una canasta de 121 artículos de consumo básico.

Este impacto supone una pérdida de 108 pesos en el ingreso mensual de mil 489 pesos de una persona que al día tiene un ingreso de 53 pesos. El investigador menciona que el impacto contra el poder adquisitivo podría ser mayor si se aprueban las medidas contempladas en el paquete presupuestario que actualmente está a discusión en el Congreso federal.    

Incrementos acumulados al cuarto bimestre

Frutas frescas     27%
Frijol                   20%
Cigarros              12%
Papas                 60%
Pasta dental        22%
Cocido                27%   
Chiles jalapeños  18%
Detergente ropa   21%
Six Cerveza         11%
Chorizo               10%
Sardinas             13%  
Azúcar                33%

Fuente: Cucea.

Los precios se han incrementado en productos como frutas, verduras, azúcar, frijol, cervezas, cigarros y carnes frías, entre otros

CRÉDITOS:

EL INFORMADOR / AMB
Sep-22 04:20 hrs

:: Multimedia

Fotogalerías
IzquierdaDerecha
Mercado a la luz de las velas por apagón

Mercado a la luz de las velas por apagón

Fuerte lluvia provoca inundaciones en la ZMG

Fuerte lluvia provoca inundaciones en la ZMG

Choque en Valle de Guadalupe deja cinco muertos

Choque en Valle de Guadalupe deja cinco muertos

Al menos 15 lesionados por accidente vial en Zapotlanejo

Al menos 15 lesionados por accidente vial en Zapotlanejo

Clausuran basurero 'clandestino' en Ciudad Granja

Clausuran basurero 'clandestino' en Ciudad Granja

Guadalajara presenta plan de hidrolavado para el Centro

Guadalajara presenta plan de hidrolavado para el Centro

Con rodada impulsan donación de refacciones de bicis

Con rodada impulsan donación de refacciones de bicis

'Cercan' a la Minerva para diagnóstico de daños

'Cercan' a la Minerva para diagnóstico de daños

Cierran mercado Alcalde tras incendio

Cierran mercado Alcalde tras incendio

Inundaciones afectan viviendas de El Salto

Inundaciones afectan viviendas de El Salto

Homenajean a ex gobernador Flavio Romero de Velasco

Homenajean a ex gobernador Flavio Romero de Velasco

Ciclovía de Prolongación 8 de Julio, subutilizada y peligrosa

Ciclovía de Prolongación 8 de Julio, subutilizada y peligrosa

Zapopan abre avenida Royal Country

Zapopan abre avenida Royal Country

Estudian daños en la Minerva

Estudian daños en la Minerva

Granizo sorprende en Barrio de Analco

Granizo sorprende en Barrio de Analco

Protestan en Centro tapatío en apoyo a maestros de Oaxaca

Protestan en Centro tapatío en apoyo a maestros de Oaxaca

Ampliación de Línea 1 tiene avance de 60%

Ampliación de Línea 1 tiene avance de 60%

Desfile Guadalajara Pride arriba a las calles del Centro

Desfile Guadalajara Pride arriba a las calles del Centro

Tormenta deja cuantiosos daños en Zapopan

Tormenta deja cuantiosos daños en Zapopan

Encienden velas en Consulado por víctimas de tiroteo en Orlando

Encienden velas en Consulado por víctimas de tiroteo en Orlando

EL INFORMADOR valora la expresión libre de los usuarios en el sitio web y redes sociales del medio, pero aclara que la responsabilidad de los comentarios se atribuye a cada autor, al tiempo que exhorta a una comunicación respetuosa.

En caso de considerar que algún comentario no debería mostrarse por ofender a otras personas, instituciones, o ir contra la Ley, cualquier lector puede denunciarlo utilizando el botón de a la derecha de cada comentario.

PARA MOSTRAR LOS COMENTARIOS DE ESTA NOTA PULSA EN ESTE AVISO

Síguenos en redes sociales