Guadalajara, Jalisco

Domingo, 1 de Febrero de 2015

Actualizado: Hoy 08:46 hrs

11°

Cena a ciegas para descubrir la fuerza de los sentidos

Síguenos en:
  • Se espera contar con la participación de 300 personas
  • El evento organizado por Bernardo Álvarez se llevará a cabo el 12 de junio a las 19:30 horas

GUADALAJARA, JALISCO (11/JUN/2014).- En una de las primeras cenas sensoriales que organizó, hace aproximadamente año y medio, Bernardo Álvarez conoció al chofer un tráiler. Durante la charla que sostuvieron, el hombre le comentó a Bernardo que era totalmente dependiente de la vista. Le dijo que mientras manejaba el camión, quería resolverlo todo con los ojos. Y al hacerlo, desaprovechaba la riqueza de los otros sentidos. No se detenía en los sonidos, ni en los olores, ni en las texturas. Después de la cena, ambos acordaron viajar. A bordo del tráiler, Bernardo le enseñó al hombre a tirarse de bruces, en medio de la nada, para ser más consciente de sí mismo.

El 12 de junio, a las 19:30 horas, se llevará a cabo otra cena sensorial. El evento se realizará en Avenida Circunvalación Jorge Álvarez del Castillo #1482. Bernardo Álvarez explica que durante este encuentro, que dura aproximadamente dos horas y 40 minutos, se trabajará con las emociones de los comensales a través del tacto, la vista, el olfato y el oído. Los asistentes tendrán los ojos vendados casi toda la cena.

"El objetivo es dejarle a la sociedad una mayor sensibilización, de manera indirecta a la discapacidad, pero directamente y principalmente a la misma sociedad, porque no podemos culpar todo el tiempo al gobierno, culpar a las personas por la falta de educación o por la falta de apoyo al tema de la discapacidad si en realidad no somos responsables de educar o cooperar a una educación más madura, más sólida e integral".

Al registrarse, los participantes tendrán que informar a los organizadores si son alérgicos a algún alimento o si necesitan tomar medicamentos en una hora específica, de modo que un trabajador se haga responsable de proporcionárselo en el momento indicado. Ya en el salón, las personas atestiguarán las dinámicas creadas por Álvarez, que siempre son sorpresivas y que tienen que ver con trabajos de interiorización, autoconocimiento y programación neurolingüística.

El organizador destaca que al cenar con los ojos vendados, los comensales aprecian los alimentos de otra forma; el plato no los enamora por cómo luce. Resalta que al prescindir de la vista, las personas entran en un mundo inexplorado. Comparte que, como organizador, se siente responsable de lo que dice, pues las personas están en un trabajo de interiorización en el que entregan toda su confianza.

Se espera contar con la participación de unas 300 personas. Los mayores de 10 años de edad pueden acudir a la cena. El costo por persona es de 300 pesos, pero si asisten en grupos de cuatro, el costo por boleto desciende a 200 pesos.

PARA SABER

Bernardo Álvarez es Licenciado en Ciencias de la Comunicación por el Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Occidente (ITESO). Ha sido coordinador del Paseo a Ciegas en Guadalajara, asesor de tecnologías para ciegos y débiles visuales, atleta de alto rendimiento con participación en olimpiadas nacionales y en los Juegos Panamericanos y Parapanamericanos 2011. También es escritor, poeta y profesor, músico y promotor de los derechos de las personas con discapacidad.

EL NFORMADOR / GONZALO JÁUREGUI

CRÉDITOS:

EL INFORMADOR / NRH
Jun-11 19:47 hrs

:: Multimedia

Fotogalerías
IzquierdaDerecha
La semana de los famosos en Instagram

La semana de los famosos en Instagram

Se burlan de Luis Miguel con memes

Se burlan de Luis Miguel con memes

Colombiatex, feria de negocios entre pasarelas

Colombiatex, feria de negocios entre pasarelas

Bodas y vegetación en la Semana de la Moda de París

Bodas y vegetación en la Semana de la Moda de París

El estilo 'retrofuturista', la nueva propuesta de Dior

El estilo 'retrofuturista', la nueva propuesta de Dior

Colombia se lleva la corona de Miss Universo

Colombia se lleva la corona de Miss Universo

Entregan galardones SAG

Entregan galardones SAG

Alfombra roja de los premios SAG

Alfombra roja de los premios SAG

La semana de los famosos en Instagram

La semana de los famosos en Instagram

Desde París, las tendencias de moda masculina

Desde París, las tendencias de moda masculina

Desfilan en el Festival de Cine Sundance

Desfilan en el Festival de Cine Sundance

Candidatas a Miss Universo desfilan con trajes típicos

Candidatas a Miss Universo desfilan con trajes típicos

La mexicana en la preliminar de Miss Universo

La mexicana en la preliminar de Miss Universo

Berlín, foco de la moda

Berlín, foco de la moda

El holocausto Nazi en figuras LEGO

El holocausto Nazi en figuras LEGO

Despliegan sus tatuajes en expo de Río

Despliegan sus tatuajes en expo de Río

Desfilan en traje de baño candidatas a Miss Universo

Desfilan en traje de baño candidatas a Miss Universo

Lo clásico y lo extravagante en Fashion Week de Milán

Lo clásico y lo extravagante en Fashion Week de Milán

La semana de los famosos en Instagram

La semana de los famosos en Instagram

Celebridades acuden a la entrega de los Critic's Choice

Celebridades acuden a la entrega de los Critic's Choice

Pregunta de Entretenimiento

¿De las cintas ya estrenadas, cuál prefieres que se lleve el Oscar a Mejor película?