Guadalajara, Jalisco

Viernes, 6 de Mayo de 2016

Actualizado: Hoy 17:31 hrs

32°

Síguenos:

Los panaderos prevén un repunte en el resto del año

Síguenos en:

Ajuste. El precio del pan de dulce se ha incrementado en los últimos meses.

  • Pronostican un alza de 30% en sus ventas

El regreso a clases, fiestas patrias y Día de Muertos podrían ser buenas temporadas para la industria panadera

CIUDAD DE MÉXICO (06/AGO/2014).- Los días por venir tienen buen sabor para la industria panificadora. A partir de la segunda mitad del año el sector prevé un repunte de 30% en sus ventas debido a temporadas como el regreso a clases, fiestas patrias y Día de Muertos.

El presidente de la Asociación Nacional de Proveedores de Pan (Ampropan), Carlos Aguirre Acosta, señaló que si bien el precio del pan de dulce se ha incrementado en los últimos meses, las consumidores también buscan fuentes alternas.

Apenas hace un mes, este medio publicó que el precio del pan blanco tendría un ajuste en su precio, según la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (Canainpa).

El organismo advirtió entonces que las recientes alzas en los insumos agudizarán las presiones durante el segundo semestre de este año.

Indicó que la aplicación de 8% del Impuesto Especial Sobre Productos y Servicios (IEPS) al pan de dulce contrajo en 9% las ventas de este segmento y de pasteles, pero impulsó la venta de bolillo y telera.

Detalló que la comercialización de pan de dulce y pastelillos industrializados disminuyó 6% en tiendas, misceláneas y tiendas de conveniencia y hasta 15% en las de autoservicio.

Aguirre Acosta comentó que otro factor que lleva el producto al alza es el aumento en el precio internacional del trigo, debido a factores climáticos, incluso geopolíticos en los países productores, como es el caso de Rusia y Ucrania.

De acuerdo con los propios industriales, el sector enfrenta un problema, ya que 75% de los negocios a nivel nacional se encuentra en zonas marginadas, donde las personas no pueden pagar más por el producto, además de que han dejado de consumirlo por la baja en su poder de compra. Notimex

SABER MÁS
Flaco consumo

En México el consumo de pan es de 32 a 33 kilos por persona al año.

En Alemania se consumen hasta 120 kilos por persona al año, según la Cámara Nacional de la Industria Panificadora.

Actualmente, existen 33 mil negocios o empresas que se dedican a la industria del pan.

CRÉDITOS:

EL INFORMADOR / HJ
Ago-06 00:37 hrs

:: Multimedia

Fotogalerías
IzquierdaDerecha
Llega a La Habana el primer crucero de EU en medio siglo

Llega a La Habana el primer crucero de EU en medio siglo

Arranca Tianguis Turístico en Guadalajara

Arranca Tianguis Turístico en Guadalajara

 Tesla anuncia nuevo sedán eléctrico menos caro

Tesla anuncia nuevo sedán eléctrico menos caro

Construyen megatúnel sumergido en Veracruz

Construyen megatúnel sumergido en Veracruz

Todoterrenos y lujo destacan en Salón del Automóvil de NY

Todoterrenos y lujo destacan en Salón del Automóvil de NY

BMW festeja su centenario con auto del futuro

BMW festeja su centenario con auto del futuro

Lujo y potencia en el Salón del Automóvil de Ginebra

Lujo y potencia en el Salón del Automóvil de Ginebra

Los más ricos del mundo de 2016, según Forbes

Los más ricos del mundo de 2016, según Forbes

La Cuaresma ya llegó al Mercado del Mar

La Cuaresma ya llegó al Mercado del Mar

Proyecto Tajamar, en la controversia

Proyecto Tajamar, en la controversia

Inician obras de primer complejo de CCD

Inician obras de primer complejo de CCD

Dólar en nivel histórico inspira memes

Dólar en nivel histórico inspira memes

Los rostros del Foro de Davos

Los rostros del Foro de Davos

Arranca el Salón del autómovil de Detroit

Arranca el Salón del autómovil de Detroit

Acapulco, a tope en Año Nuevo

Acapulco, a tope en Año Nuevo

Cierra la última mina de carbón del Reino Unido

Cierra la última mina de carbón del Reino Unido

Llega el 'Viernes Negro' a Estados Unidos

Llega el 'Viernes Negro' a Estados Unidos

Carlos Slim, el filántropo millonario más generoso de AL

Carlos Slim, el filántropo millonario más generoso de AL

Las novedades del Salón del Automóvil de Los Ángeles 2015

Las novedades del Salón del Automóvil de Los Ángeles 2015

Inicia 'El Buen Fin', el más esperado del año

Inicia 'El Buen Fin', el más esperado del año

EL INFORMADOR valora la expresión libre de los usuarios en el sitio web y redes sociales del medio, pero aclara que la responsabilidad de los comentarios se atribuye a cada autor, al tiempo que exhorta a una comunicación respetuosa.

En caso de considerar que algún comentario no debería mostrarse por ofender a otras personas, instituciones, o ir contra la Ley, cualquier lector puede denunciarlo utilizando el botón de a la derecha de cada comentario.

PARA MOSTRAR LOS COMENTARIOS DE ESTA NOTA PULSA EN ESTE AVISO