Guadalajara, Jalisco

Domingo, 1 de Mayo de 2016

Actualizado: Hoy 16:18 hrs

30°

Síguenos:

Urgen tecnificar campo mexicano para aumentar su producción

Síguenos en:
  • Actualmente se cultivan 50.9 millones de hectáreas en el mundo, una porción que es pequeña en comparación de la demanda
  • América Latina y México van a tener que aportar el 50 por ciento de esa demanda adicional que se va a tener de alimentos

Requieren producir al menos tres cuartas partes de la demanda de alimentos

GUADALAJARA, JALISCO (20/MAY/2014).- México  requiere tecnificar  el campo para lograr la autosuficiencia alimentaria,  advirtió Roberto Giesemann, miembro del Consejo Directivo de la Asociación Civil Protección de Cultivos, Ciencia y Tecnología (Proccyt).
 
En el Foro "Innovación y tecnología, impulsando el desarrollo del campo  mexicano", Giesemann  explicó que cualquier  nación necesita producir al menos el 75 por ciento de la demanda de alimentos de su población  para no tener problemas de seguridad alimentaria y que México apenas alcanza el 50 por ciento. En algunos casos como las semillas oleaginosas  se importa hasta el 85 por ciento de lo que se consume en el país.
 
"Por causas  a lo mejor provocadas por los propios gobiernos en México en el  pasado, porque las importaciones tenían más sentido que la producción", señaló.
 
Aclaró  que la solución no es la  expansión de las tierras agrícolas, sino el uso de  tecnología en la protección de los cultivos contra malezas,  insectos y enfermedades, con lo que se aumenta la productividad en un 160 por ciento. El costo de la protección de cultivo es de 546 pesos por hectárea. Cantidad, que a su juicio, es mínima en comparación de los beneficios que genera.
 
El miembro de la Proccyt  indicó que  la insuficiencia alimentaria es una problemática mundial.  Todos los días  una de cada ocho  personas en el mundo se queda con hambre.
 
A nivel global aumenta  la productividad del campo en un cuatro por ciento anualmente y para erradicar la insuficiencia alimentaria se requiere un ritmo de crecimiento del 25 por ciento.
 
Actualmente se cultivan 50.9 millones de hectáreas en el mundo, una porción que es pequeña en comparación de la demanda de alimentos, dijo.
 
"Ya  no hay mayor superficie en el mundo para  extender el cultivo. El reto es producir más donde ya se está produciendo, si se quiere ser sustentable no se pueden invadir zonas que se necesitan proteger".
 
América Latina (principalmente Colombia y Brasil) y África, son las únicas áreas en el mundo  con posibilidades de expandir sus tierras agrícolas, por lo que se prevé que aporten el 50 por ciento de los alimentos que se necesitarán en los próximos años.
 
"Por eso surge la necesidad de innovar, de desarrollar, de invertir para que podamos producir más y mejores alimentos", recordó.
 
En el Foro se expuso que un país que pretende desarrollar su tecnología y ciencia invierte más del uno por ciento de su Producto Interno Bruto (PIB) y que México nunca ha destinado más del .42 por ciento de su PIB. 
 
PARA SABER
 
La industria de la ciencia en cultivos invierte a nivel mundial  7.3 billones de dólares anuales para alcanzar la insuficiencia alimentaria.
 
En Jalisco hay  tres mil 71 hectáreas  de cultivo protegido. De acuerdo al INEGI,  hay  un total de un millón 592 mil 94 hectáreas sembradas en el estado. 

EL INFORMADOR / GEORGINA GARCÍA

CRÉDITOS:

EL INFORMADOR / ARBC
Mayo-20 13:09 hrs

:: Multimedia

Fotogalerías
IzquierdaDerecha
Arranca Tianguis Turístico en Guadalajara

Arranca Tianguis Turístico en Guadalajara

 Tesla anuncia nuevo sedán eléctrico menos caro

Tesla anuncia nuevo sedán eléctrico menos caro

Construyen megatúnel sumergido en Veracruz

Construyen megatúnel sumergido en Veracruz

Todoterrenos y lujo destacan en Salón del Automóvil de NY

Todoterrenos y lujo destacan en Salón del Automóvil de NY

BMW festeja su centenario con auto del futuro

BMW festeja su centenario con auto del futuro

Lujo y potencia en el Salón del Automóvil de Ginebra

Lujo y potencia en el Salón del Automóvil de Ginebra

Los más ricos del mundo de 2016, según Forbes

Los más ricos del mundo de 2016, según Forbes

La Cuaresma ya llegó al Mercado del Mar

La Cuaresma ya llegó al Mercado del Mar

Proyecto Tajamar, en la controversia

Proyecto Tajamar, en la controversia

Inician obras de primer complejo de CCD

Inician obras de primer complejo de CCD

Dólar en nivel histórico inspira memes

Dólar en nivel histórico inspira memes

Los rostros del Foro de Davos

Los rostros del Foro de Davos

Arranca el Salón del autómovil de Detroit

Arranca el Salón del autómovil de Detroit

Acapulco, a tope en Año Nuevo

Acapulco, a tope en Año Nuevo

Cierra la última mina de carbón del Reino Unido

Cierra la última mina de carbón del Reino Unido

Llega el 'Viernes Negro' a Estados Unidos

Llega el 'Viernes Negro' a Estados Unidos

Carlos Slim, el filántropo millonario más generoso de AL

Carlos Slim, el filántropo millonario más generoso de AL

Las novedades del Salón del Automóvil de Los Ángeles 2015

Las novedades del Salón del Automóvil de Los Ángeles 2015

Inicia 'El Buen Fin', el más esperado del año

Inicia 'El Buen Fin', el más esperado del año

Así es la primera tienda

Así es la primera tienda "física" de Amazon

EL INFORMADOR valora la expresión libre de los usuarios en el sitio web y redes sociales del medio, pero aclara que la responsabilidad de los comentarios se atribuye a cada autor, al tiempo que exhorta a una comunicación respetuosa.

En caso de considerar que algún comentario no debería mostrarse por ofender a otras personas, instituciones, o ir contra la Ley, cualquier lector puede denunciarlo utilizando el botón de a la derecha de cada comentario.

PARA MOSTRAR LOS COMENTARIOS DE ESTA NOTA PULSA EN ESTE AVISO