Guadalajara, Jalisco

Domingo, 21 de Diciembre de 2014

Actualizado: Hoy 11:58 hrs

20°

Urgen tecnificar campo mexicano para aumentar su producción

Síguenos en:

Roberto Giesemann, dentro del foro ''Innovación y tecnología, impulsando el desarrollo del campo mexicano''.

  • Actualmente se cultivan 50.9 millones de hectáreas en el mundo, una porción que es pequeña en comparación de la demanda
  • América Latina y México van a tener que aportar el 50 por ciento de esa demanda adicional que se va a tener de alimentos
  • Requieren producir al menos tres cuartas partes de la demanda de alimentos

GUADALAJARA, JALISCO (20/MAY/2014).- México  requiere tecnificar  el campo para lograr la autosuficiencia alimentaria,  advirtió Roberto Giesemann, miembro del Consejo Directivo de la Asociación Civil Protección de Cultivos, Ciencia y Tecnología (Proccyt).
 
En el Foro "Innovación y tecnología, impulsando el desarrollo del campo  mexicano", Giesemann  explicó que cualquier  nación necesita producir al menos el 75 por ciento de la demanda de alimentos de su población  para no tener problemas de seguridad alimentaria y que México apenas alcanza el 50 por ciento. En algunos casos como las semillas oleaginosas  se importa hasta el 85 por ciento de lo que se consume en el país.
 
"Por causas  a lo mejor provocadas por los propios gobiernos en México en el  pasado, porque las importaciones tenían más sentido que la producción", señaló.
 
Aclaró  que la solución no es la  expansión de las tierras agrícolas, sino el uso de  tecnología en la protección de los cultivos contra malezas,  insectos y enfermedades, con lo que se aumenta la productividad en un 160 por ciento. El costo de la protección de cultivo es de 546 pesos por hectárea. Cantidad, que a su juicio, es mínima en comparación de los beneficios que genera.
 
El miembro de la Proccyt  indicó que  la insuficiencia alimentaria es una problemática mundial.  Todos los días  una de cada ocho  personas en el mundo se queda con hambre.
 
A nivel global aumenta  la productividad del campo en un cuatro por ciento anualmente y para erradicar la insuficiencia alimentaria se requiere un ritmo de crecimiento del 25 por ciento.
 
Actualmente se cultivan 50.9 millones de hectáreas en el mundo, una porción que es pequeña en comparación de la demanda de alimentos, dijo.
 
"Ya  no hay mayor superficie en el mundo para  extender el cultivo. El reto es producir más donde ya se está produciendo, si se quiere ser sustentable no se pueden invadir zonas que se necesitan proteger".
 
América Latina (principalmente Colombia y Brasil) y África, son las únicas áreas en el mundo  con posibilidades de expandir sus tierras agrícolas, por lo que se prevé que aporten el 50 por ciento de los alimentos que se necesitarán en los próximos años.
 
"Por eso surge la necesidad de innovar, de desarrollar, de invertir para que podamos producir más y mejores alimentos", recordó.
 
En el Foro se expuso que un país que pretende desarrollar su tecnología y ciencia invierte más del uno por ciento de su Producto Interno Bruto (PIB) y que México nunca ha destinado más del .42 por ciento de su PIB. 
 
PARA SABER
 
La industria de la ciencia en cultivos invierte a nivel mundial  7.3 billones de dólares anuales para alcanzar la insuficiencia alimentaria.
 
En Jalisco hay  tres mil 71 hectáreas  de cultivo protegido. De acuerdo al INEGI,  hay  un total de un millón 592 mil 94 hectáreas sembradas en el estado. 

EL INFORMADOR / GEORGINA GARCÍA

CRÉDITOS:

EL INFORMADOR / ARBC
Mayo-20 13:09 hrs

:: Multimedia

Videos
Sector privado cubano confía en un crecimiento de sus negocios

LA HABANA, CUBA (19/DIC/2014).- El incipiente sector privado que se abre en Cuba, inmersa en un proceso de reformas económicas, confía en que las medidas anunciadas por Estados Unidos, que alivian el embargo sobre la isla, sirvan de impulso a sus negocios al facilitar el acceso a productos y la entrada de remesas. EFE

Fotogalerías
IzquierdaDerecha
Esperan el aguinaldo con memes

Esperan el aguinaldo con memes

El dólar, a 15 pesos, se vuelve meme

El dólar, a 15 pesos, se vuelve meme

Cumbre Iberoamericana reúne a líderes en Veracruz

Cumbre Iberoamericana reúne a líderes en Veracruz

Amplían fábrica de autopartes en El Salto

Amplían fábrica de autopartes en El Salto

Lujo y potencia en el Salón del Automóvil de Los Ángeles

Lujo y potencia en el Salón del Automóvil de Los Ángeles

Mayoría de mexicanos aprovechará las ofertas del 'Buen Fin'

Mayoría de mexicanos aprovechará las ofertas del 'Buen Fin'

Inicia la entrega de 477 mil pantallas planas en Jalisco

Inicia la entrega de 477 mil pantallas planas en Jalisco

Inician las acciones de la cumbre de la APEC

Inician las acciones de la cumbre de la APEC

El Salón del Automóvil de París revela novedades

El Salón del Automóvil de París revela novedades

Realizan el Congreso Mundial en Tecnología de la información

Realizan el Congreso Mundial en Tecnología de la información

Peña Nieto encabeza en Jalisco Día del Turismo

Peña Nieto encabeza en Jalisco Día del Turismo

Protestan en Wall Street vs cambio climático

Protestan en Wall Street vs cambio climático

Jóvenes acuden a Foro Abierto Jalisco Emprende

Jóvenes acuden a Foro Abierto Jalisco Emprende

Presentan proyecto del nuevo aeropuerto del DF

Presentan proyecto del nuevo aeropuerto del DF

Ejidatarios piden retribución sobre tierras del aeropuerto

Ejidatarios piden retribución sobre tierras del aeropuerto

Ofertas de trabajo en la tercera Feria del Empleo Zapopan 2014

Ofertas de trabajo en la tercera Feria del Empleo Zapopan 2014

Expo Ferretera llega a su 26 edición

Expo Ferretera llega a su 26 edición

La CNC preparará en el campo a jóvenes y mujeres

La CNC preparará en el campo a jóvenes y mujeres

El Canal de Panamá cumple 100 años

El Canal de Panamá cumple 100 años

Las 10 marcas más valiosas de México

Las 10 marcas más valiosas de México