Guadalajara, Jalisco

Lunes, 2 de Marzo de 2015

Actualizado: Hoy 18:28 hrs

29°

Alitas, un negocio que vuela alto en México

Síguenos en:
  • Wings Army ganó el premio a mejor franquicia de alimentos
  • A medida que crece el gusto por este alimento, empresas extranjeras abren franquicias a lo largo del país

CIUDAD DE MÉXICO (26/ENE/2014).- En los últimos años, las alitas se han popularizado en México generando un "boom" de restaurantes especializados en el platillo y con ello, la llegada de nuevas cadenas.

Solo en diciembre pasado, la cadena estadounidense de restaurantes Buffalo Wild Wings anunció su entrada al país con la apertura de tres unidades, ubicadas en las ciudades de Chihuahua, Mérida y Monterrey.

Aunque los planes de la empresa van más allá, pues estiman que los tres grupos de franquicia operen 30 restaurantes Buffalo Wild Wings en toda la República Mexicana en los próximos años.

Sin embargo, no es la única franquicia especializada en este producto de pollo, pues también está la cadena Las Alitas, fundada en 1995 en un pequeño local en la ciudad de Monterrey y la cual abrió el pasado viernes en el Distrito Federal su unidad número 50 en el país.

Y va más allá, al buscar conquistar al mercado del centro del país con la apertura de alrededor de 35 nuevas unidades en los próximos años, lo que representará una inversión de alrededor de 400 millones de pesos.

La gerente de Marketing de la firma, Mónica Alarcón, dijo a Notimex que este año abrirán 10 unidades en el Distrito Federal y estado de México. "Estamos emprendiendo el vuelo para ver Las Alitas en toda la República Mexicana, e incluso en algunos años más en otra parte del mundo".

"No franquiciamos a gran escala, lo hacemos por territorios", declaró la directiva al destacar que "lo más difícil es convencer a las personas, hacer que regresen, por lo que es necesario tener un buen producto y servicio, pero sobre todo un buen concepto y experiencia".

Pero no son las únicas que operan en México, ya que Wing Stop tiene 17 unidades; Wings Factory cuenta con siete sucursales; mientras que Wings Army, ganó el premio a mejor franquicia de alimentos.

Así, las alitas serán un buen nicho de negocios, mientras se mantengan en el gusto de los paladares mexicanos.

CRÉDITOS:

NTX / PC
Ene-26 12:48 hrs

:: Multimedia

Fotogalerías
IzquierdaDerecha
Los más ricos del mundo, según Forbes

Los más ricos del mundo, según Forbes

Colombiatex, feria de negocios entre pasarelas

Colombiatex, feria de negocios entre pasarelas

Comienza el Foro Económico Mundial de Davos

Comienza el Foro Económico Mundial de Davos

Hacen largas colas para adquirir productos básicos en Venezuela

Hacen largas colas para adquirir productos básicos en Venezuela

Salón del automóvil de Detroit muestra su potencia

Salón del automóvil de Detroit muestra su potencia

La revolución de los drones

La revolución de los drones

Millares salen a comprar en Inglaterra durante el

Millares salen a comprar en Inglaterra durante el "Boxing Day"

Ganan premio gordo de la Lotería en España

Ganan premio gordo de la Lotería en España

Esperan el aguinaldo con memes

Esperan el aguinaldo con memes

El dólar, a 15 pesos, se vuelve meme

El dólar, a 15 pesos, se vuelve meme

Cumbre Iberoamericana reúne a líderes en Veracruz

Cumbre Iberoamericana reúne a líderes en Veracruz

Amplían fábrica de autopartes en El Salto

Amplían fábrica de autopartes en El Salto

Lujo y potencia en el Salón del Automóvil de Los Ángeles

Lujo y potencia en el Salón del Automóvil de Los Ángeles

Mayoría de mexicanos aprovechará las ofertas del 'Buen Fin'

Mayoría de mexicanos aprovechará las ofertas del 'Buen Fin'

Inicia la entrega de 477 mil pantallas planas en Jalisco

Inicia la entrega de 477 mil pantallas planas en Jalisco

Inician las acciones de la cumbre de la APEC

Inician las acciones de la cumbre de la APEC

El Salón del Automóvil de París revela novedades

El Salón del Automóvil de París revela novedades

Realizan el Congreso Mundial en Tecnología de la información

Realizan el Congreso Mundial en Tecnología de la información

Peña Nieto encabeza en Jalisco Día del Turismo

Peña Nieto encabeza en Jalisco Día del Turismo

Protestan en Wall Street vs cambio climático

Protestan en Wall Street vs cambio climático

Pregunta de Economía

El Gobierno griego analiza salidas definitivas a la crisis financiera ¿Qué crees que ocurra en fechas próximas?