Guadalajara, Jalisco

Lunes, 5 de Diciembre de 2016

Actualizado: Hoy 06:28 hrs

Síguenos:

Muestran nuevas tendencias en la industria del helado

De punta. Fabricantes van por nuevos sabores y presentación. ESPECIAL /

  • Con cien mil pesos se puede abrir un negocio en este sector

El consumo per cápita de helado en México es de litro y medio, mientras que en Nueva Zelanda llega a los 24 litros

GUADALAJARA, JALISCO (06/FEB/2013).- Los helados son un negocio atractivo y redituable. Instalar una heladería con todo su equipo y concepto puede costar de cien mil a 450 mil pesos, pero si se trata de helado artesanal, puede ser más económico indicó Hugo González Orozco, gerente de la Feria Internacional del Helado (FIHE).

González Orozco refirió que en este momento la tendencia del helado va en dos sentidos: nuevos sabores y la presentación.

“Entre los complementos está el chocolate tequila, que viene de una empresa italiana, maracuyá, las frutas exóticas, tequila en general es lo que han estado predominando. La presentación va desde acompañarlo con frutas exóticas, almíbar, chocolates en su diversidad, con flores”.

En el marco de la FIHE que inició ayer y concluye mañana, el gerente de FIHE mencionó que ha entrado mucho al mercado mexicano el ''gelato'', originario de Italia, pero que donde ha tomado mucha fuerza es en Argentina. El consumo per cápita de helado en México es de litro y medio, mientras que en Nueva Zelanda llega a los 24 litros. Los sabores predilectos son: vainilla, fresa y chocolate.

La feria del helado es el evento anual que reúne líderes de la industria. Está dirigido tanto para quienes ya participan en el sector como a quienes buscan emprender un negocio.

Participan 90 empresas distribuidas en 178 stands. Hay presencia de países como Estados Unidos, Argentina, Italia, entre otros, quienes propician acciones conjuntas para atraer mercados nuevos o ampliar los existentes.

CRÉDITOS:

EL INFORMADOR / RMP
Feb-06 03:05 hrs

:: Multimedia

Fotogalerías
IzquierdaDerecha
Consumidores de EU, a la caza de ofertas en 'Viernes Negro'

Consumidores de EU, a la caza de ofertas en 'Viernes Negro'

Festival del Globo pinta el cielo de León, Guanajuato

Festival del Globo pinta el cielo de León, Guanajuato

Todoterrenos de lujo y potencia brillan en Salón de Los Ángeles

Todoterrenos de lujo y potencia brillan en Salón de Los Ángeles

Empresa de máscaras se beneficia con triunfo de Trump

Empresa de máscaras se beneficia con triunfo de Trump

 Bolsas del mundo caen mientras Trump se acerca a la presidencia

Bolsas del mundo caen mientras Trump se acerca a la presidencia

Hilo y aguja contra la desigualdad

Hilo y aguja contra la desigualdad

Llevan mascotas a la oficina

Llevan mascotas a la oficina

Aroma de café jalisciense

Aroma de café jalisciense

Peña Nieto se reúne con industriales e inaugura planta en Jalisco

Peña Nieto se reúne con industriales e inaugura planta en Jalisco

El mundo del automóvil se da cita en París

El mundo del automóvil se da cita en París

Dólar llega a 20 pesos y dispara memes

Dólar llega a 20 pesos y dispara memes

Líderes del G-20 se reúnen en China

Líderes del G-20 se reúnen en China

Heineken inaugura línea de producción en Guadalajara

Heineken inaugura línea de producción en Guadalajara

Brindan espectáculo en cielo español

Brindan espectáculo en cielo español

Luciérnagas de Nanacamilpa seducen a turistas

Luciérnagas de Nanacamilpa seducen a turistas

Aguacate caro protagoniza memes

Aguacate caro protagoniza memes

El 'Brexit' divide opiniones y sacude los mercados

El 'Brexit' divide opiniones y sacude los mercados

Taxistas argentinos protestan masivamente contra Uber

Taxistas argentinos protestan masivamente contra Uber

Llega a La Habana el primer crucero de EU en medio siglo

Llega a La Habana el primer crucero de EU en medio siglo

Arranca Tianguis Turístico en Guadalajara

Arranca Tianguis Turístico en Guadalajara

EL INFORMADOR valora la expresión libre de los usuarios en el sitio web y redes sociales del medio, pero aclara que la responsabilidad de los comentarios se atribuye a cada autor, al tiempo que exhorta a una comunicación respetuosa.

En caso de considerar que algún comentario no debería mostrarse por ofender a otras personas, instituciones, o ir contra la Ley, cualquier lector puede denunciarlo utilizando el botón de a la derecha de cada comentario.

PARA MOSTRAR LOS COMENTARIOS DE ESTA NOTA PULSA EN ESTE AVISO

Síguenos en redes sociales