Tilapias de Chapala tuvieron 'inyección de sangre mejorada'

TLAQUEPAQUE, JALISCO (19/JUN/2012).-  El inventario de tilapias del lago de Chapala fue beneficiado con un mejoramiento genético que habrá de traer ventajas en la calidad de la carne de estos peces. Esto se dio con la siembra de cuatro y medio millones de crías que se introdujeron al embalse en fechas recientes con aportaciones de los ejemplares de parte de autoridades federales y estatales, junto con organizaciones de pescadores.   

Así lo informó el subdelegado de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Francisco Rubén Baiza Serrano, quien refirió que si bien esta introducción no supone mucho volumen de animales en base al tamaño del lago, sí es un material de consideración para  favorecer la mejoría genética de esta especie.

Además, recordó que Chapala aporta cada año entre 40 y 50 por ciento del total de la captura pesquera de Jalisco.Detalló que la Sagarpa aportó tres millones de crías; el Gobierno de Jalisco, un millón; y los pescadores, 500 mil especímenes.

Hizo mención de que se confía que esta liberación de las tilapias  tenga una sobrevivencia de al menos 70 por ciento ante el ataque de los depredadores naturales de las crías, como las aves acuáticas, por lo que en breve se tendrán resultados de mejor calidad genética de las tilapias. Recordó que la última remesa de las crías se introdujo en noviembre pasado.     
 
¿Producir en  jaulas o captura libre?

El funcionario refirió que otra acción que se promueve en el lago de Chapala, es la producción de especies en forma controlada en  jaulas flotantes entre grupos organizados de pescadores para generar alternativas de engorda y captura en esquemas  más tecnificados.

En este punto, hizo mención de que en una cooperativa pesquera de Mezcala de la Asunción ya se tienen unos criaderos de bagre en jaulas.

Argumentó que lo deseable es que haya un equilibrio entre la captura en forma libre y la captura de animales de las jaulas flotantes, de modo que haya una actividad sustentable en este embalse.

Beiza Serrano refirió que en Chapala se tiene una situación compleja, en cuanto que por el gran tamaño que tiene como embalse (más de 100 mil hectáreas),  se presta para el empleo de las artes prohibidas en la pesca y para la captura clandestina.

Abundó que incluso, la captura en Chapala es una alternativa para el ingreso de personas que suelen no tener empleo fijo o que son despedidos de algunas fuentes de trabajo, como en los tiempos de recortes en fábricas de las zonas urbanas, como en las industrias de Ocotlán.

Añadió que actualmente se tiene en marcha un programa de capacitación a los pescadores para facilitar que sus cooperativas tengan  más capacidad de gestión y que se avance en la conciencia sustentable de la pesca. Puntualizó que en esto participación la organización Luz de Malla.
   
PARA SABER

En forma organizada hay dos mil 100 pescadores en la ribera de Chapala, integrados en 59 cooperativas.

Estos pescadores cuentan con mil 650 lanchas.

 La captura pesquera de Jalisco es de 10 a 14 mil toneladas al año, de la que en 40 a 50  por ciento se obtiene en Chapala.

Fuente. Sagarpa

EL INFORMADOR SALVADOR Y MALDONADO.