CIUDAD DE MÉXICO (06/NOV/2011).- De
enero de 2010 a la fecha, la industria mexicana de botanas registró
considerables pérdidas económicas, debido a la 'mala imagen' que le ha generado
decir que es una de las principales causas de
obesidad en México.
Lo
anterior, aunado a que las empresas del sector limitaron sus inversiones, al
observar que las ventas de esos productos bajaron, afirmó el presidente de la
Rama 106, Fabricantes de Botanas, de la Cámara Nacional de la Industria de
Transformación (
Canacintra), Andrés del Bosque.
Sin especificar el monto
del impacto, el dirigente explicó que las pequeñas y medianas empresas (Pymes)
son las más afectadas, ya que el mercado escolar les representa 30 por ciento de
sus ventas, incluso, un gran número de ellas han optado por cerrar.
'La
errónea asociación que se les tiene en relación con el sobrepeso y la obesidad,
así como con el concepto comida chatarra que no lo es, nos ha afectado, no somos
los únicos culpables, ni siquiera de los principales', expuso en entrevista con
Notimex.
Del Bosque comentó que analizan los efectos que ha provocado la
entrada de lineamientos para la venta de alimentos en las escuelas, considerando
que el valor del mercado es de tres mil millones de dólares anualmente, con una
producción de 450 mil toneladas.
En ese sentido, opinó que el principal
problema que provoca la obesidad es la falta de ejercicio, sobre todo en las
instituciones escolares, por lo que es necesario que las acciones del gobierno
sean más contundentes para resolver el problema de salud en el país.
'No
podemos culpar a un alimento o a otro, cuando los niños no practican algún tipo
de ejercicios, cuando no gastan las calorías que consumen (.) la falta de
ejercicio sí es un factor directo que contribuye en la obesidad'.
Destacó
que lo que se requiere es 'tratar el tema objetivamente' y realizar una
evaluación de los lineamientos que aprobaron para conocer si el problema de la
obesidad disminuyó.