Guadalajara, Jalisco

Viernes, 1 de Agosto de 2014

Actualizado: Hoy 10:47 hrs

21°

Aumenta producción de cacao en Chiapas pese a moniliasis

Síguenos en:

Chiapas es el segundo estado con la mayor superficie y producción nacional. ESPECIAL

  • La plaga se detectó por primera vez en el municipio de Pichucalco, hace cuatro años
  • Aplican estrategias que impulsen su desarrollo con estimulo a la productividad, la cual ha aumentado de 600 kilogramos a una tonelada por hectárea

TUXTLA GUTIÉRREZ, CHIAPAS.- La producción de cacao en la entidad ha aumentado de 600 kilogramos a una tonelada por hectárea, pese a la enfermedad denominada moniliasis, padecimiento que llegó para quedarse.  

La plaga se detectó por primera vez en la ranchería 'Ignacio Zaragoza' del municipio de Pichucalco, hace cuatro años, cuya zona ya estaba impactada.  

La monilia -pudrición de la mazorca por moniliophthora-, es actualmente el principal problema fitosanitario que enfrenta la generación cacaotera, misma que ubica a Chiapas como el segundo estado con la mayor superficie y producción nacional.  

El presidente del Sistema Producto Cacao, Samuel Guillén Díaz, señaló que en el estado se cultivan unas 23 mil hectáreas en municipios de la Costa, Soconusco y Norte, sin embargo, no se ha logrado erradicar la plaga conocida como moniliasis que llegó vía Guatemala.  

Refirió que en 1999 se perdieron cinco mil 500 hectáreas en Chiapas, un 20 por ciento del total, que no se han recuperado, y "solamente hemos rescatado 500 como consecuencia de la caída de los precios".  

Ante ello, pidió que los gobiernos federal y estatal destinen más apoyos hacia ese sector que no solamente es generador de empleos, sino ayuda a mantener el equilibrio ecológico.  

Para hacer frente a la enfermedad, indicó que productores y el Instituto de Reconversión Productiva y Agricultura Tropical realizan un Plan Rector del Sistema Producto Cacao, a fin de proporcionar estrategias que impulsen su desarrollo con estimulo a la productividad.  

Al respecto, el director del Instituto de Reconversión Productiva y Agricultura Tropical (IRPAT), Salim Rodríguez Salomón, apuntó que los cultivos de cacao representan una alternativa económica importante para mejorar la calidad de vida de los chiapanecos.  

Ante su importancia, cada uno de los integrantes de esta cadena de valor realizará un conjunto de acciones para garantizar su consolidación.  

Además, permitir que el cacao se posicione como un cultivo rentable mediante el desarrollo productivo, industrial, comercial, tecnológico y de servicios ambientales a nivel nacional e internacional.  

En ese sentido, la Universidad Autónoma de Chiapas (Unach) se incorporó a la tarea de capacitación a ingenieros, técnicos, estudiantes y productores, sobre los fundamentos actuales en el manejo de las plantaciones y enfoque de producción orgánica.  

El objetivo, destacó, es formar recurso humano en técnicas para la modernización de la producción, manejar los fundamentos y técnicas ante los principales problemas fitosanitarios, conocer técnicas para la postcosecha y la producción orgánica.  

A esta labor se suma la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), que busca con el Centro de Excelencia para la Innovación y el Desarrollo de Plantas de Cacao de Nestlé Francia, asesoramiento técnico-científico.  

De acuerdo con la dependencia federal, el compromiso es la capacitación de técnicos mexicanos y chiapanecos y usar protocolos por multiplicación con plantas que logren rendimientos de 1.5 a dos toneladas por hectárea de cacao.  

El objetivo central es aprovechar los avances tecnológicos que la empresa francesa ha desarrollado, a efecto de atender principalmente a los pequeños productores de Chiapas, Tabasco, Oaxaca y Veracruz.  

Asimismo, el secretario del Campo en Chiapas, José Angel del Valle Molina, sostuvo que el reto es impulsar el agroecosistema; el mejoramiento genético y técnicas de selección de cacao; la propagación del cacao; la renovación de plantaciones improductivas, y el manejo de la nutrición.  

Los cultivos serán renovados para mejorar la producción y combatir las plagas, un millón 500 mil plantas se encuentran en viveros para ser distribuidas entre los productores.  

Resaltó que este impulso es resultado de la colaboración del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), a fin de erradicar la pobreza y mejorar el medio ambiente.  

Agregó que con el apoyo de la Organización para la Agricultura y Alimentación (FAO) se desarrollan acciones enfocadas al fortalecimiento del programa de seguridad alimentaria para generar productividad e ingresos, rentabilidad, sustentabilidad y equilibrio económico.  

CRÉDITOS:

NTX / ORR
Mar-13 13:31 hrs
:: Multimedia FotogaleríaVideo
IzquierdaDerecha
Las 10 marcas más valiosas de México

Las 10 marcas más valiosas de México

Top ten de los más ricos del mundo

Top ten de los más ricos del mundo

Salón aeronáutico de Farnborough abre con pedidos millonarios

Salón aeronáutico de Farnborough abre con pedidos millonarios

Campesinos mexicanos rescatan la técnica de las chinampas

Campesinos mexicanos rescatan la técnica de las chinampas

El Salón Internacional del Automóvil de Alemania

El Salón Internacional del Automóvil de Alemania

Las 10 mujeres más poderosas según Forbes

Las 10 mujeres más poderosas según Forbes

Protestan trabajadores de cadenas de comida rápida

Protestan trabajadores de cadenas de comida rápida

Los nuevos modelos del Auto Show Nueva York 2014

Los nuevos modelos del Auto Show Nueva York 2014

Huelga de pilotos de Lufthansa paraliza aeropuertos alemanes

Huelga de pilotos de Lufthansa paraliza aeropuertos alemanes

Los 10 mexicanos más ricos

Los 10 mexicanos más ricos

Todos presentes en Expo ANTAD

Todos presentes en Expo ANTAD

Precio del limón, objeto de bromas en redes

Precio del limón, objeto de bromas en redes

Inauguran la Expo ANTAD 2014

Inauguran la Expo ANTAD 2014

México, presente en la Feria de Turismo de Berlín

México, presente en la Feria de Turismo de Berlín

Novedades del 84 Salón del Automóvil de Ginebra

Novedades del 84 Salón del Automóvil de Ginebra

Los más acaudalados del mundo

Los más acaudalados del mundo

Productores amagan con subir el precio de la tortilla

Productores amagan con subir el precio de la tortilla

Peña encabeza inauguración de planta de Honda en Celaya

Peña encabeza inauguración de planta de Honda en Celaya

Sal de Guerrero Negro para el mundo

Sal de Guerrero Negro para el mundo

Porsche inaugura nueva planta en Leipzig

Porsche inaugura nueva planta en Leipzig

IzquierdaDerecha
Twitter supera previsiones de ingresos

Twitter supera previsiones de ingresos

México impulsa ganancias de BBVA

México impulsa ganancias de BBVA

Señalan necesidad de financiación e innovación en Pymes

Señalan necesidad de financiación e innovación en Pymes

Dodge presenta nueva familia de vehículos Challenger

Dodge presenta nueva familia de vehículos Challenger

El 'boom' de las cocinas rodantes

El 'boom' de las cocinas rodantes

Desigualdad impide desarrollo en México

Desigualdad impide desarrollo en México

Starbucks llega al paladar de los colombianos

Starbucks llega al paladar de los colombianos

De dónde viene la fortuna de Slim

De dónde viene la fortuna de Slim

Caen ventas de playera de Brasil

Caen ventas de playera de Brasil

Un bar da luz a favela

Un bar da luz a favela

Tuit de aerolínea holandesa molesta a mexicanos

Tuit de aerolínea holandesa molesta a mexicanos

Ford presenta el Edge 2015

Ford presenta el Edge 2015

Diputados citarán a Murillo Karam por caso Oceanografía

Diputados citarán a Murillo Karam por caso Oceanografía

Joyas mundialistas, la representación española en Brasil 2014

Joyas mundialistas, la representación española en Brasil 2014

EU, dispuesto a invertir para aminorar la migración

EU, dispuesto a invertir para aminorar la migración

Roban en 3 de cada 10 gasolineras en el país

Roban en 3 de cada 10 gasolineras en el país

La Alianza del Pacífico acuerda unas relaciones más globales

La Alianza del Pacífico acuerda unas relaciones más globales

La BMV operará en MILA: Téllez

La BMV operará en MILA: Téllez

Inicia la IX Cumbre de la Alianza del Pacífico en Nayarit

Inicia la IX Cumbre de la Alianza del Pacífico en Nayarit

El FMI reduce previsión de crecimiento de EU a largo plazo

El FMI reduce previsión de crecimiento de EU a largo plazo