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Novelas para recobrar el pasado

Las historias de Beatriz Fuentes tratan la época del virreinato en el occidente de México

Beatriz Blanco muestra las novedades en las que ha trabajado estos años. ESPECIAL /

  • Presenta 'Rojo' y 'Blanco', parte de una saga de cinco tomos

Las historias de Beatriz Fuentes tratan la época del virreinato en el occidente de México

GUADALAJARA, JALISCO (17/JUN/2017).- La autora Beatriz Fuentes presentó las novelas “Rojo” y “Blanco”, los volúmenes tres y cuatro de su saga Elementos. Compuesta por cinco tomos, Elementos es una serie histórica que ofrece a los lectores una inmersión en la Colonia, con las tradiciones culinarias, costumbres y geografía de la zona. En la portada de “Rojo” vemos la Hacienda Sepúlveda, por ejemplo, ubicada en Lagos de Moreno, Jalisco.

Beatriz comenzó escribiendo literatura infantil. Cuenta ya con tres series de su personaje Froilán, que también presentó hace días en el Museo López Portillo. Su inmersión en la literatura histórica vino de la propuesta de sus editores, que le solicitaron una novela de corte romántico. Luego de haberle insistido, Beatriz aceptó el reto, en el que decidió abordar el género desde otra perspectiva, con personajes femeninos más completos, más fuertes y realizados.

Para enriquecer la narración, el libro incluye música, a través de códigos QR, que vincula cada capítulo de los libros con una composición. La música original es de Jens Nipper, amigo teutón de Fuentes. En las páginas de estas novelas históricas aparecen iconos culturales de la cultura mexicana, como la charrería con el jaripeo y las escaramuzas, además de la historia que vinculó al ahora territorio mexicano con Europa. Para una mayor inmersión en la época, la autora realizó un trabajo de investigación en el que se apoyó de archivos y personas que la guiaron por el pasado. Por los capítulos de los libros desfilan reminiscencias culinarias, con recetas originales de la jericalla o el tejuino.

Reminiscencias al Jalisco tradicional

Para evocar la prosa de Beatriz, durante la presentación estuvo Carlos Aceves Rivera, floreador, que ofreció una exhibición al comienzo de la sesión. También participaron el doctor Sergio Gallegos, quien presentó la serie infantil de la autora; Elizabeth Vivero y Eduviges Rodríguez hicieron lo propio con las novelas románticas, mientras que  Eduviges versó sobre el libro desde el punto de vista didáctico.

Los libros de Beatriz han sido leídos en escuelas secundarias, pues su contenido ofrece un acercamiento a la historia de Jalisco, geografía y al idioma mismo. Durante la presentación también se dio a conocer el par de booktrailers de las novelas. Las sorpresas no acabaron ahí, pues en busca de recrear las ambientaciones que narra, para los asistentes hubo jarros con chocolate, aguas frescas (de jamaica y horchata, por el rojo y el blanco de los títulos), además de mariachi en vivo.


CRÉDITOS: / GSO Jun-17 02:51 hrs

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Una taza de café para la felicidad

Entre los productos primarios, está el café como un importante indicador de la economía de todo el mundo y después del petróleo

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS): ''Tomar café con regularidad podría proteger contra, al menos, dos tipos de cáncer''. EL INFORMADOR / ARCHIVO

  • Los estadounidenses son los mayores consumidores

Entre los productos primarios, está el café como un importante indicador de la economía de todo el mundo y después del petróleo

GUADALAJARA, JALISCO (19/AGO/2017).- Una taza de café reúne millones de historias junto a tradiciones ancestrales que datan desde el siglo IX. El origen de los primeros cafetos se dio en el Cuerno de África, más específicamente en Etiopía. Las cabras habrían sido las primeras catadoras de café, ya que un pastor etíope, vio cómo cambiaba la conducta de sus animales al mascar los granos rojos de café, conocidos como cerezas. Esta narración de la aparición del fruto, es divulgada por medio de The International Coffee Organization (ICO), con sede en Londres.

Ya en Norteamérica, su primer poder financiero se asentó en Nueva York, Estados Unidos, y es protagonista del origen de Wall Street en el bajo Manhattan: Bolsa de Nueva York como el Banco de esta ciudad. Hasta hoy, según ICO, los estadounidenses son los mayores consumidores de café y pioneros de la cultura del Latte (mezcla con leche).

Johann Sebastian Bach decía que "sin mi café de la mañana, soy sólo como una pieza dorada y seca de carnero".

Entre los productos primarios, está el café como un importante indicador de la economía de todo el mundo y después del petróleo, una gran fuente de divisas en países en desarrollo. Eso sin contar las oportunidades de empleo para caficultores, procesadoras, tostadoras, medios de transporte y comercializadoras que fijan el precio a cada mezcla, grado de tueste, intensidad y marcas.

Arábica y robusta, son los dos tipos de café que se producen comercialmente, provenientes de países tropicales y una taza de café proporciona entre 200 a 500 miligramos de antioxidantes. ¿Cómo el café ayuda para estar saludables? Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), "el café podría protegernos contra el cáncer. Tomar café con regularidad podría proteger contra, al menos, dos tipos de cáncer". Además de señalar al café como un "elíxir" que disminuye enfermedades coronarias y trastornos neurológicos.

Por ser medicinal, alegrar el alma, reunir lazos de convivencia, calmar el frío, proporcionar belleza y activar la economía, el café es para la humanidad el origen de las cosas buenas.


CRÉDITOS: NTX / OEAG Hoy 09:02 hrs

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