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Paseo de la Reforma albergará Feria de las Culturas Amigas

La tercera edición de la feria se llevará a cabo del 14 al 20 de marzo. ESPECIAL

  • El evento contará con el título ''Fiestas del mundo''

Realizarán la Feria de las Culturas Amigas con el objetivo de fortalecer los lazos de amistad y fraternidad entre distintas naciones

CIUDAD DE MÉXICO (28/FEB/2011).- Fortalecer los lazos de amistad y fraternidad entre distintas naciones, así como mostrar la diversidad cultural del mundo, son los objetivos que busca alcanzar la Feria de las Culturas Amigas, que se realizará en el Paseo de la Reforma de la Ciudad de México, del 14 al 20 de marzo, y que por primera vez contará con el eje temático: "Fiestas del mundo".  

En compañía del secretario de Turismo, Alejandro Rojas Díaz, y de la representante de la secretaria de Cultura del Distrito Federal, Anabel Ortega, la coordinadora general de Relaciones internacionales del gobierno capitalino, Francesca Ramos Morgan, a nombre del jefe de gobierno, Marcelo Ebrard Casaubón, dijo sentirse congratulada de que sea esta ciudad la que albergará esta tercera edición de esta singular feria.  

Asimismo recordó que tras la epidemia de influenza AH1N, las autoridades buscaron la manera de recobrar la confianza de los habitantes y encontraron en la Feria de las Culturas una muestra de solidaridad de las representaciones diplomáticas.  

También informó que por primera ocasión la feria contará con el título "Fiestas del mundo".  

Respecto a los resultados que han obtenido con las ediciones pasadas, Ramos Morgan aseguró: "El primer año con 66 stands montados por embajadas, museos y dependencias de gobierno contamos con 300 mil visitantes,(...) en 2010 participaron 53 embajadas representando a países de todos los continentes y con 78 stands reunimos a poco más de 600 mil visitantes".  

"Recordemos que en 2010, la Feria de las Culturas Amigas recibió una mención honorífica de parte de la fundación Miguel Alemán, por acelerar la reactivación económica y turística del país" finalizó Ramos Morgan.  

Anabel Ortega, en representación de la secretaria de Cultura del gobierno local, leyó un documento que tenía preparado la titular de esta institución, Elena Cepeda de León, en el que manifiesta que esta fiesta es una celebración que permite conocer como disfrutan otros países su particular cosmovisión.  

Además explicó que en esta ocasión, la feria tendrá lugar en el Paseo de la Reforma, que es considerada emblemática y que permitirá conocer usos y costumbres a través de las fiestas tradicionales de estos países.  

"En esta ocasión, la secretaría de Cultura se complace en recibir todas propuestas artísticas y culturales, como cada año, y a través de nuestro equipo interdisciplinario podemos coordinar nuestros esfuerzos para que la fiesta sea un éxito", puntualizó Ortega.  

Por su parte, Alejandro Rojas Díaz, explicó que esta feria es un motivador para los habitantes de la capital del país, pues conocen las expresiones artísticas, culturales y gastronomicas de otras naciones.  

Además reiteró que el Paseo de la Reforma es el lugar ideal: "La feria llegó a Reforma para quedarse, es una feria en la ciudad para la ciudad, los que habitamos y visitantes tendrán la oportunidad de acercarse a culturas posibles, diálogo fundamental que construye solidaridad y civilización entre los pueblos" manifestó Rojas Díaz.  

Respecto a la importancia del evento, dijo que este fungirá como instrumento de promoción turística, tanto para las naciones participantes, como para México, además de mantener los lazos de amistad, cooperación y fraternidad entre distintos países del mundo.  

Para finalizar, los tres funcionarios presentaron el nuevo logo de esta feria que entre dos colibríes de colores anuncia "Fiestas del mundo". 

CRÉDITOS:

NTX / IAMR
Feb-28 19:08 hrs

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El chile acompaña a México desde la época prehispánica

  • Hay referencias de una diosa cuya advocación era este fruto

Se ha utilizado como moneda de cambio, en rituales y parte de la herbolaria tradicional

CIUDAD DE MÉXICO (26/MAR/2017).- Desde la época prehispánica existe registro del uso del chile como moneda de cambio, en rituales y como un elemento importante en la herbolaria tradicional.

De esa manera el chile ha sido un silencioso protagonista de algunos de los pasajes más importantes de México, de acuerdo con la publicación Arqueología Mexicana.

También en los contenidos del Popol Vuh (libro del consejo) y en la Historia General de las Cosas de la Nueva España, de fray Bernardino de Sahagún.

Destacan que el chile formó parte de rituales y ofrendas que los indígenas hacían a los dioses y, de acuerdo con Sahagún, en la Fiesta de Huey Tozoztli se ofrecían diversos alimentos, entre ellos chiles, a la diosa de los mantenimientos, Chicomecóatl.

Entre los mexicas hay referencias de una diosa cuya advocación era este fruto.

De acuerdo con la arqueóloga Janet Long, la diosa prehispánica del chile, Tlatlauhqui Cihuatl Ichilzintli, o respetable señora del chilito rojo, era hermana de Tláloc, Dios del Agua, y de Chicomecóatl, deidad de los mantenimientos.

Bernardino Sahagún refiere que el nombre de la diosa prehispánica del chile se puede observar en una oración a Tláloc para pedir agua en tiempo de sequía.

El chile era uno de los productos que la triple alianza, encabezada por Tenochtitlan, exigía a sus tributarios y así las provincias debían entregar fardos de ese fruto.

Además existen referencias de que fue uno de los productos almacenados y repartidos por Moctezuma Ilhuicamina al pueblo de Tenochtitlán cuando fue golpeado por sequías y hambrunas.

En las ciudades de Tula y Texcoco también se recibían pagos en los que el chile era una especie de moneda de cambio y existen referencias de que este mismo uso se hacía en la época colonial.

Aunque en la actualidad predominantemente se le utiliza como un condimento, el chile posee beneficios nutricionales y en materia de herbolaria.

La capsaicina, principal componente del chile y responsable del sabor picante, es útil para la circulación sanguínea, aunado a que ayuda a prevenir la formación de coágulos y el endurecimiento de las arterias.

La publicación Arqueología Mexicana agrega que este fruto también es rico en vitamina A y C, aunado a que es útil en la prevención de problemas de la vista, mucosas, encías y dientes.

En la actualidad, indica, existen productos que alivian dolores musculares y que tienen como base el chile.


CRÉDITOS:

NTX / CJHV
Hoy 12:10 hrs

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